少し前ですが
マサラチャイとスパイスカレー教室
市販ルーを使わずスパイスをブレンドして作る手作りカレー
普段はバーモントカレー甘口またはゴールデンカレー甘口を愛用しているワタシが
自分でスパイスをブレンドして作る？
全くピンとこないまま調理スタート
チャパティ
インドの家庭でたべている
ぷくっと膨らむ
きゃわいい
カラフルなスパイス達
どれも市内の店で手に入るらしい
レンズ豆入り
作っているのはM魔女
カレーっぽい⬅️間違いなくカレーです
チャイ
インド式のミルクティー
程よくスパイシー
作ってるのはY魔女
スパイシーだけどしつこくない辛すぎない
ツンデレなカレーとチャイ(わかりにくい)
全粒粉でできた味わい深いチャパティ
美味しくて黙々と完食
楽勝でした(負けず嫌い)
教室のメンバーは皆優しいし個性豊か
私の心と身体に栄養を与えてくれます
ありがとうございました
私もいつか皆さんの役に立てたらいいな