ピグカフェをはじめて数日が立ち
やらかしてしまいましたｗ
カフェをオープンにしたまま
ほったらかしにしていたら
１０００個以上あった食べ物がすっからかん！
それも、料理レベルまでポイント１個というところで
ほったらかしにしてたから色々無駄に・・・・泣
皆様もお気をつけて～
先日、毎年恒例の家族BBQがありました♪
実は、去年からこっそりはじめていた趣味がります。
燻製です！！
これがなかなか面白い。
というか、あまりの美味しさに
やめられなくなってしまったというのが正しいですね～。
自家製の味が忘れられなくて
市販の燻製商品が食べれなくなりますよｗ
ということで、今回のBBQでも燻製してしまいました♪
ベーコンを作ってみました！！！
これがまた、すごく手間がかかるｗ
仕込みから1週間かかるというめんどくささ。
でも、あの味のためなら・・・・！
と、作ってしまうらしいです（燻製リピーター談）。
私もこれからちょくちょく作ってしまいそうですね。
興味があれば是非作ってみてください♪
