なんかさ~


大丈夫なのかなー涙


私たちのプランナー…


話が全く通じない


披露宴のお料理について、見積りに入ってるコースのメニューを見せて下さいってお願いしたら『メニューはありません』って(´・ω・`)?


シェフと相談して決めていくのでみたいなこと言われて…


何品ぐらいあるのかとか、メイン料理は何かとか気になるじゃない!?


試食会がありますっていうのでよくよく聞いてみたら、試食会のコースは2万円のコースだってビックリマーク


見積りには12000円のコースが入ってるけどガーン


2万円ってけっこうお高いコースはてなマーク


それで参考になるのかなって思って、


できれば見積りに入ってるコースを試食してボリュームとか満足度を確かめて、物足りなければ追加していく感じにしたいんですって言ってみたら、


『分かりました。試食会じゃなくて個別に用意しましょう。』


って言ってくれたお~


シェフの予定や仕入れの状況があるから平日じゃないと無理だとのことだったので有給休暇を取って一ヶ月後ぐらいに試食をってことになり…


予定まであと一週間の今になって、


『試食するのは13000円のコースのメイン料理のみです』ってはてな2


コースのボリュームとか見たかったんだけどメイン料理のみって…


コースも違うし…


話が違くないですか!?


もし、2万円以外のコースを試食するのが難しいのであれば最初からそう言ってくれればわざわざ有休を取る必要なかったんだけどむっ


怒りを抑えてもう一度今回の試食の意図(見積りに入ってるコースを試食して足りなければ追加していきたい)を話してみたけど…


『それでしたら2万円のコースの試食会に参加していただいければ…』



だ~か~ら~泣



そうじゃないでしょー!!(心の声)



このプランナーさんに何を言っても伝わらないよウキャー!



とりあえず有休取ったから試食には行って、シェフに相談しよーと思うけどぼー


こんなに話がかみ合わないとこれから先がめっちゃ不安…涙



何を聞いても話が長いだけでまとを得なくて、そんなこと聞いてるわけじゃないんだよねーって心の中で思ってしまうし…


打ち合わせに行くとストレスが溜まるためいき


本当はプランナーさんをかえてもらいたいけど、なかなか言いづらいよね…○| ̄|_


結婚式はお祝い事だからできるだけ穏便に済ませたいと思うし…


クレームをつけることもできず悶々としてるのもイヤだったのでここで愚痴ってしまいました青スジ



スミマセンm(__)m































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チップオーバーレイの練習の成果は!?



てなわけで今日はオーバーレイを重点的に(´-ω-`)



まずはデモでつけてもらいました㊦㊦( ̄^ ̄













やっぱり美しいキラキラキラキラ



次回の検定は人指し指がオーバーレイなんだよねー



人指し指って下がり気味な人が多いっていうし、実際私の人指し指もけっこう下がってる


チップオンはとにかくサイドストレート重視で、隙間があいてもいいんだってお~


隙間をミクスチュアで埋めるときは小さいミクスチュアをチップの境目に置いたら指を少し持ち上げて数秒待ってからすぐなじませる


これでミクスチュアが隙間から流れたりしないらしい


これ、練習しなきゃage


いつもオーバーレイが太っちゃうのはミクスチュアの量が多すぎてたみたい


デモ見てたら私が取ってるミクスチュアの量の半分ぐらいだった苦笑



そりゃー太るよね汗




なんかコツが分かった気がして今日の授業はすごく有意義でしたきら



最近スランプ気味だったので…涙



改めて頑張ろーって気持ちになることができてよかったWハート














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次回秋期の検定アートテーマ



くると思ってたよきら




『ハロウィン』ハロウィーン




実はスイーツの時も予想が当たったんだよねいー



さて、どんなアートにしよーかなキラキラ










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