ミクきょ家で毎日必ず食べるのが白米でも梅干しでもなく、これ!
ふつうの小岩井生乳100%ヨーグルトにまとめてビン詰めしてあるプルーンをいれて朝たべます。
私も十回に一回くらい作るんだけど(笑)簡単なの。
市販のプルーン一袋をおなべにどばっといれて、紅茶の葉っぱかティーバックをいれて、お水をひたひたにして煮る。お砂糖も大さじ1くらいとブランデーを適当に加えてほっといたらできるよ!
味がしみるようにクッキングペーパーをお鍋の大きさにまあるく切ってオトシブタにするのがミクきょママのこだわり。→ずぼらな私にはめんどくさいけど(笑)
健康の秘訣かわかんないけど、うちではロングヒットだなぁ。
