ここ1ヶ月ぐらいの間、
もうそろそろ研ぎたい
と思いつつも、
行くのがめんどくさくて
そのままになっていた包丁・・・
ついに今日新しい包丁に切り替え
いままで使っていたものは研ぎに出しました!!
うちでは包丁は2本あって
研ぎに出している間も代わりのものがあるので
いつでも研ぎにだして大丈夫なんだけど
それでもなかなか・・・
しかも研ぎに出したら1週間ぐらいはほっといて
仕上がりをとりに行くのもなかなか・・・。
ほんとめんどくさがり屋ですいません。
でも新しい包丁(研ぎたての包丁)にすると
いつもこう思います。
「こんなことなら、
もっと早く研ぎに出せばよかった・・・。」
主婦にとって毎日作る食事は
献立を考えるのに始まり
食事を作る作業も思った以上に大変です。
毎日だからこそ、
飽きるし、めんどくさいし、もう思いつかない・・・
と煮詰まること多いですよね・・・。
私も最近そんな感じで
追われる生活をしていたのですが
包丁がよく切れる!
たったそれだけのことで
すこし料理のモチベーションが
アップしている自分に気が付いた!
といっても
3日も経てばもう普通になじんじゃうんだけど・・・
されど毎日の料理!
たまにはモチベーションの上がることでもなければ
やってられないよ!
ということで、
本当は1ヶ月に1回は包丁を研ぎに出したい!
この研ぎたてを使った嬉しい感覚を忘れないように。



