自給自足を目指して♪

私の両親の趣味は、野菜の栽培

そんな両親の元で育った私は、
日本にいる頃は野菜は両親が育てるもの。スーパーで買うもの。
なんて、考えてました。。
ほしいと思えばどんな野菜も自分がほしい時にすぐに手に入るもんだと思ってました。


が、ここはアメリカ　且つ　テキサスのかなり南の方

ほしい食材が入手困難、、そして私がほしいと思う野菜は少しお高め。。




ということで！！！！！




自分で育ててみることにしました


今回栽培するのは。。

①ホウレンソウ
②きゅうり（日本のきゅうり/細長いタイプ）
③トマト（3種類）
④青じそ
⑤細ネギ
⑥チンゲン菜
⑦パプリカ
⑧ホットペッパー
⑨ハラペーニョ

⑤、⑥は冬野菜だと思うので育つか心配ですがとりあえずやってみます！

ということで、今日はきゅうりとホウレンソウの成長ぶりをご紹介します♪


『きゅうり』


一番元気よく育ってます♪
たくさん実らせてくださいよ～。。
そして漬物つくるんだから


『ホウレンソウ』


サラダ用のホウレンソウです！
マルさんの健康のためにほぼ毎日食べてるホウレンソウ！
たくさーん、葉っぱをつくってくださいね♪

夜は少し冷えるので、室内で育ててます。

今週末はかなり気温も上がるみたいなので、そしてら外で頑張って光合成してもらわなきゃ

マルさんの手料理！

土曜日はマルさんの仕事がお休みなので、
時間があるときは料理をしてくれます

マルさんは、料理を作ることが大好きなので
私がリクエストする料理は、ほぼ100％作ってくれます！！

今回私がリクエストしたメニューはこちら↓↓

『フライドチキン』


少し大きめのチキンちゃんを買ってしまったので、フライの時間にかなり苦戦
頑張ってくれたおかげで、ジューシーで味付けも最高にできあがりました
この味か、油のせいか？？
めっちゃビールが進みました


『アジアン風コールスロー』


はじめての味！！
こちらもめっちゃおいしかったです
写真をよ～く見てください！！！！
何か、不思議なものが入っているのに気付きませんか



そうです！


そうなんです！！！

インスタントヌードルを細かくしたものを入れたです！！
カリカリとした触感が生まれ、他の野菜の歯触りもよりよくしてくれるんです♪


どちらの料理も、普段私が作らない（作れない）料理です。。

たまには、こんなジャンキー＆新触感の料理もいいですね


次回は、何作ってもらおうかな

見ごたえあり！

先週末見た２本の映画、久しぶりに大満喫しました！


1本目はこちら↓↓　『The Next Three Days』



後半部分のスピード感と、飽きの来ない展開にはまりました

２本目はこちら↓↓　『The Fighter』


マーク・ウォールバーグの体にまた惚れちゃいました
実話をもとに作成された映画です。
内容はもちろんですが、マークがこの映画のために体重を増やしたり、再び筋肉を付けたり、
そんな彼の役者魂を感じれる映画です。