お役立ち君♪

週末、たくさぁ～んのニンニクを買ったので

朝から我が家の『お役立ち君』作りしてました♪


『ニンニクのみじん切り』

料理の都度するとすごく面倒なので、いつもまとめてみじん切り機でやってます！
みじん切り機だと均一の大きさで、小さくカットできるので、愛用してます。
切ったあとは冷蔵庫で保存。これでだいたい１週間分です。


『ニンニクとしょうがのしょうゆ漬け』

このまま数日冷蔵庫に入れておくと、
ニンニクとしょうがのいい香りがしょうゆにうつり炒め物、
スープの味付けにいい味を出してくれるんです！
時間がたてばたつほど、いい香り、味になります
お母さんから昔教えてもらい、それからずっとやってます♪


あと、ニンニクの薄皮ってむきにくくありませんか？？

そんな時はこの技をお使いください！




頭とおしりをカットし、レンジで５～１５秒（大きさ次第）ちんします。
※やり過ぎると、ニンニクが柔らかくなりすぎることがあるのでご注意ください。
あと、取り出し時も熱いのでご注意ください。

すると、ぽろっと簡単に皮がとれちゃいます

めっちゃ時短！！！

私ヒマッコな割に、時短とか簡単とかって言葉大好きなんですよね～。。

思い出話

昨日は、久しぶりにお姉ちゃんとスカイプ電話をしました



仕事で数日ニューヨークに行っていたようで、
昔私とお姉ちゃんが旅行で行って訪れた場所に行ったと聞いて、
すご～く『あの時』が懐かしくなりました


たくさんの場所をめぐって、買い物三昧を楽しんだり、
中華街でめっちゃおいしいショウロンポウ食べたり、
『ヘアースプレイ』のショーみながら、英語だらけのショーに眠気が差してほぼ居眠り状態だったり、
ホテルでマリナーズ軍団に遭遇して、日本人選手にサインを求めたら断られて撃沈したり、
あと！！
なんと言っても、
現地集合、現地解散
のほんの少し切ない旅だったり、

そんなこと思い出してました。

私は毎日、の～んびり、仕事のストレス０の生活で、
お姉ちゃんの様な刺激的な生活とは１８０度も違うけど・・・
多分この環境が違いすぎるからこそ、、

今のお姉ちゃんのハードな仕事へのがんばり、ふんばりっぷりを、
めっちゃほめたいし、尊敬します♪

これからも世界を飛び回る双子のお姉ちゃんが、
元気で、常に前向きに、そしてさらに女性に磨きをかけていくことを
アメリカのめっちゃ南の方から応援してますね～♪


ということで！！
私がお手伝いできることと言えば英会話ぐらいなので、

お姉ちゃんのために役立つワンポイント英会話を♪

レストランや、バー、お店で店員さんに
『オーダーは以上ですか？』と聞かれたら、、

Thatll do it !（これで以上です）
って答えるといいですよ～。。

早速、次回のヨーロッパでお試しあれ～！

夜のお出かけ♪

昨日の夜、めっちゃ久しぶりに、ダーツバーに行ってきました♪

というのも、マルさん、心臓の手術で胸の真ん中にある縦の骨を切ったので
投げたり、重い物持ったりする行動を４月までNGとされてたんです。

で！

４月にもなったし、
胸に違和感もないみたいだし、
せっかくの土曜日の夜だし、



『じゃ～、ダーツバーに行こう！』ということになったんです

私のピースが邪魔して、見にくくなってますが・・



全部で８ゲーム、

３勝５敗でした

私があまりに負け続けるもんだから、
マルさん、あえて簡単なゲームを選び続けてくれてました。　泣


負け続けたダーツでしたが、久しぶりにお洒落したりして『デート』って感じで楽しかったです！！