どもども。

仕事が一段落着きました。

梱包＆発送に追われる日が続くかもしれませんが(；＾ω＾)

時間のあるうちに・・・

まずは昨日の夕飯。

「鶏手羽の煮込み」
「アスパラ菜のツナマヨ和え」
「きのこの味噌汁」

手羽元は、圧力鍋で調理しました。こんにゃく・たまご・じゃがいも入り。じゃがいもは加圧しすぎると崩れてしまうので、最後に入れていつもは５分のところを３分にしたら、味が染みてなかった(｡ﾉω<｡)

ついでに、今日の昼食。

「えびとはんぺんのフワフワ焼き」
「ピーマンのきんぴら」
「とろろ納豆」
「わかめと油揚げの味噌汁」

今日はパパさんと一緒に自宅で昼食をとったので、真面目に作ってみました。私が一人で食べる時はたいてい、パンです　お互いダイエット中なので、あっさり系にしてみました。

今日の夕飯は、生姜焼きの予定です

ではでは

夕飯＆お昼。