昨日のオヤツはこれでした

一昨日頑張って音楽療法受けて来てくたびれたので、昨日は療育サボっちゃいました

ベビちゃんくたびれてたのか、夜７時から寝て朝、一時的に起き、ミルク飲んで少しご飯食べたら昼まで寝てたし

昨日の療育は集団だから、ブツブツあるのに連れて行ったらひんしゅくかいそうだしね(笑)
…言い訳はいくらでも思いつく母です

んでまたまた手作りオヤツを作ってみました

自己流お好み焼きと、餃子の皮を使ったリンゴとチーズの包み揚げ


お好み焼きには山芋をすって入れてみましたよ
ふんわりした仕上がりになった…か微妙(笑)

リンゴとチーズの包み揚げは、まだまだ改良の余地あり
シナモンパウダーを後でふりかけて食べたら美味しかったので、最初から入れてみるのもありかな～と。

ってか、リンゴとチーズを入れただけだから、もっと色々試してみてもおもろいよね
実験みたいでわりと楽しいし

まぐれでめちゃうまオヤツが出来たらレシピ公開しますわ(笑)

なめらかプリンを作ってみたよ♪

ベビちゃんの体調不良な為、ここんとこ引きこもりな日々
※楽しみにしていた音楽療法も休ませました

んで、昨日は久しぶりに手作りおやつを作ることに

【なめらかプリンの作り方】※某SNSコミュニティーから拾って来ました。

材料
●卵黄 ２個
●牛乳 150cc
●生クリーム 100cc（なければ牛乳で代用）
●砂糖 大さじ２
●バニラエッセンス 少々

☆1.ボウルに卵黄と砂糖を入れ、【泡立たせないように】練り混ぜる。
☆2.牛乳と生クリームを鍋に入れ、人肌くらいに温める。（50℃位）
☆3. 1のボウルに2を入れ、【泡立たせないように】混ぜる。
☆4.バニラエッセンスを入れて、茶こしなどでこしながら型へ【ゆっくり】流し込み、アルミホイルでフタをする。
☆5.鍋に７分ほど水を入れ沸騰させた中に、型に入れたプリンを並べ、フタをして【極弱火】で15分～20分蒸す。※表面が波打ってたらまだ火が通ってないらしいです。

泡立たせないようにすることと、極弱火にすることを守れば、比較的簡単になめらかなプリンが出来るみたいです。
ちょっと甘めなので、カラメルなしで美味しくいただけますよ
一度お試しあれ

今日病院行ったら、ベビちゃん突発性発疹でした。
とりあえず一安心早く風邪も良くなぁれ