micksです
花隈のナポリ中心の南イタリア料理のお店🇮🇹
Trattoria Meta（トラットリア メータ）
前から気になってたお店
花隈駐車場を南に下った
神戸元町商店街まで行かない
裏路地ら辺にあって
場所は分かり辛いけど
隠れ家イタリアンって感じで
外観から雰囲気が良い
シェフは人気店のチーロやアズーリで
修行して独立したらしいです
まずはビール（アサヒスーパードライ）
カンパーイ
メニューがありすぎて決められなくて
おまかせ前菜をオーダーしました
おまかせ前菜は
その日のおすすめの前菜
スープ・魚介料理等を
人数に合わせて用意してくれます🥣
（2名様より お一人 2400）←お🉐
入れて欲しいメニューがあれば
組み込みますと聞きにきてくれました
うわぁ
嬉しい
魚介の前菜盛り合わせと
野菜料理盛り合わせ
を組み込んで貰いました
やってきました
魚介の前菜盛り合わせ
（ハリイカ アワビ）
メニューには
イワシ アワビと書いてあったのですが
イワシが切れてしまって
ハリイカになるとのこと🦑
むしろハリイカ大好きケンチャナヨ〜
実際にサイコー
爽やかな味付けで
魚介の旨みを存分に引き立ててる
ここでスプマンテ グラス
シュワワワ〜
パンもやってきました🥐
野菜料理盛り合わせ
しっかり目の味付けで
野菜に魔法がかけられてる
塩気が強めなので
お酒が進みます
アンチョビとリコッタチーズのブルスケッタ
これ何枚も食べたいくらい好き
アンチョビの塩気と
ブルスケッタのクリーミーさがマッチ✨
リコッタチーズを詰めた
ズッキーニの花のフリット
リコッタチーズのコクと
あっさり食べられるフリット
が見事に纏まってる
おまかせ前菜はここで終わり
クオリティ凄いー
お腹も心も満たされてしまった
でも前菜だけで終わるのは
なんか勿体無くて
ペコリーノロマーノとパスタをオーダー🍝
ペコリーノロマーノ
塩気がいい感じのおつまみチーズ🧀
ナポリのトマトスパゲティ
シンプルなトマトスパゲティ♪
シンプルだからこそ引き立つ
ジューシーなトマト感サイコー
サービスも良く美味しくて
素晴らしいお店でした
また絶対に行きたいです
ご馳走様でした