こんにちは！
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カリスマサロネーゼ神馬友子先生の
～5つのSTEPでマーケティングが分かる！
集客に困らず長く愛される人気サロンセミナー～
☆日時：11月15日（水）
受付開始/10：00～
セミナー/10：30～12：00
質疑応答/12：00～12：30
☆場所：金沢市商工会議所会館・研修室2
☆参加費：5500円
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金曜日、待ちに待ったジンジャーブレッドアイシング認定講座を受講してきました。
10時～18時までみっちり、伝統のジンジャーブレッドを学んできましたよ(^^)
「どうなってるの～？」の謎が全て解け、なおかつ早く自分でも作ってみたいの衝動にかられた1日でした。
なかなか詳しくは書けないのですが、思ったより簡単、美味しい、可愛いの3拍子揃いましたよ
これから受講の皆さま、ぜひぜひお楽しみに～。
そして北陸でもジンジャーブレッド認定講座スタートします。
「まだもう少し考えてから～」
「来年でもいいかなあ～」
と、思っていらっしゃる方も多いと思いますが、何故Little Sugarが11/21から開講するかというと、、、
生地を寝かせる日数が必要なんです。
詳しくは書けないのですが、従来のクッキー生地のように仕込んですぐBAKEというわけにはいかないジンジャーブレッド。クリスマスレッスンやクリスマスオーダーに間に合わせるためには11月下旬からの早い開講となります。
いやしかし、悩みます～という方は
11/14のチャリティイベントにてジンジャーブレッドアイシング体験会にぜひ♡
あと残り1席です。 満席となりました。
Little Sugarでも11月下旬～開講いたします。
「北陸初！ジンジャーブレッドAliceのアイシング認定講座」
全5回（6.5時間、5作品作成）
【日時】
11/22（水）
レッスン①10時～11時半
レッスン②11時45分～13時15分
レッスン③14時～15時
11/29（水）
レッスン④10時～11時
レッスン⑤11時15分～12時45分
※レッスン⑤終了後、30分程認定手続きのお時間があります。
【場所】
Little Sugarサロン
【料金】※全て税別
講座料金36,500円
材料・道具・テキスト代28,000円
認定料20,000円、年会費3,000円
【内容】
ジンジャーブレッドの生地作りや焼成、さまざまな造形やクッキーの着色方法（グレーズ）、ジンジャーブレッドに合うアイシングの技術などを総合的に学べます。
※詳細はこちら→☆
只今より、お申し込みスタートです。
次回は12月または来年1月開講となります。
クリスマスシーズンに間に合わせたい方は是非この機会に！
一緒にジンジャーブレッドアイシングで、1歩先行くアイシングクッキーを作りましょう(^^)
☆募集中のレッスン
【ハロウィン！親子でアイシングクッキー】
パンプキン、クモの巣のタグ、ハロウィンフレーム、ハートの4枚をハロウィンカラーで仕上げていただきます。このままでもプレゼントしても、ケーキに飾っても雰囲気たっぷりのセットです。
☆日時
10月28日（土）10時～、14時～
☆料金 2000円（お1人につき）
☆レッスン情報のメール配信をご希望の方は
こちら
【その他募集中のレッスン】
☆Little Sugarオリジナルコース①
難易度★★★☆☆
☆JSA各種認定講座
・アイシングクッキー
・マスター
・フラワーケーキ
・練り切りアート® 10/25スタート！
ご希望の方は日程を組ませていただきます。
スケジュール等、お問い合わせください。