こんにちは。
一昨日はフラワーケーキ認定講座、昨日は練り切りアート®認定講座でした。
まずはフラワーケーキから。
レッスンは2＆3だったのですが、レッスン1もお写真あります(^^;
フラワーケーキは皆さんやっぱりバラが一番絞りたいと思うのですが、何気にレッスン2のチューリップが曲者です(^^;
今までの口金絞りとは違う角度で、違う向きで絞るので最初は戸惑いますが、大丈夫です！
とにかく口金を愛してください^ ^
Hさんは最初からとっても上手でした。
羨ましい〜、です^ ^
お問い合わせがありましたが、認定講座で使用するJSAのオリジナル口金での1デイレッスンは可能ですよ！
フラワーケーキはバタークリームのケーキなので暑さに弱いのです。7月8月はレッスン控えますので、フラワーケーキにご興味ある方はお待ちしておりますm(_ _)m
そして、昨日は練り切りアート®認定講座でした。金沢滞在中にと、急ぎ足の講座でしたが、初夏にぴったりな卒業制作となりました。
あじさいとすずらん。
色味も素晴らしく、私も惚れ惚れしました。
明日も練り切りアート®認定講座。
私も今日、練り練り切り切りしてました。
和菓子は本当、美味しいです。
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【募集中のレッスン】
☆6月スタート
「アイシングビギナーコース」
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（全6回） 45000円
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☆水曜コース（2カ月コース）
5/24、6/7、6/21、7/5、7/19、8/2
☆土曜コース（じっくり月1コース）
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・練り切りアート® ※4/28スタート
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