１２月３１日
今年最後の日
朝からおせちを詰めるレッスンへ行ってきました
『詰める』レッスンですよ
正直、おせち
って好きじゃなくて
全く食べる気がしないもの・・・
って思っていたけど
お重の中に入るお料理の意味を聞いてから
自分で詰めた今回のおせちは
食べるのがとーーーっても楽しみ
最初に。
プチ実習。
出来上がった伊達巻
八幡巻
を切ったり
紅白かまぼこを手綱にしたり
ニンジンの飾り切り『ねじり梅』の練習
大根巻いたり
結んだり
近江牛Ａ５ランクのローストビーフ
には
『おぉぉぉっ
』と歓声が上がって
そしたら
みんな
ブログ用に写真を撮るのよねっ
鴨の燻製、アワビの旨煮・焼き豚・トリュフ・・・などなど
普段食べれない豪華食材をシェフが目の前で切って下さり
筑前煮や黒豆、紅白なます・・・などなど
こんなにキレイに用意して下さいました
準備すごい大変だっただろうな・・・
私たちは見本を
キョロキョロ見ながら必死で
お重へ詰めていきました
『詰める』作業が思っていたより難しくて
喋る余裕ナシ
でも楽しかったな～っ
ジャーーーーーーーーーーーーーーーーン
7人分並べると豪華でしょう？
すごいでしょう？
皆それぞれ、詰め方が違いま～す
私のは
こちら
ジョワリッシュ の『Ｊ』のカードとテープを貼って
元旦まで開けてはなりませぬ～
お手製のお箸袋もオッシャレーーーー
記念撮影
今年最後〆レッスンは日本人らしく(!?)お正月
を迎える準備を
友達と一緒に
大好きな場所で過ごせて幸せでした
おせち詰めレッスンが終了後
マダム企画サプライズ
がありました～
来月出産予定の妊婦ミカリン
のベビーシャワー
レッスンをご一緒した皆さんと
元気な赤ちゃんが無事生まれてくる事を願って
メッセージとプレゼントを渡しましたよん
突然のサプライズ
箱の中を見て驚く美香さん
大好きなミカリンを囲んで
素敵妊婦
安産でありますよ～に
とお別れ～
