食事記録(1/23～1/27)

1/23

コロッケ2種（ノーマルとカレー風味）
セロリとにんじんのキンピラ
ホタテのチャウダー

コロッケ作るのめんどくさいけど、夫は私の作ったコロッケ大好き
寒いなか毎日頑張ってお仕事行ってるからね、好きなもの作ってあげたいよね優しい嫁だわー

1/24

さんま塩焼き
豚汁
小松菜のくるみ和え
きのこマリネ（栗原はるみレシピ）

小松菜はカルシウム豊富なのでできれば毎日食べたいもの。
飽きないように色々レシピをググって作ってます。
くるみはビタミン豊富だしね

1/25

ブリ煮付け
豚汁
手羽元と大根の煮物
セロリとにんじんのキンピラ
きのこのマリネ

つわりで3ヵ月ちかく魚が食べられなかった
やっと食べられるようになったから、嬉しくて毎日食べまくりだよ
ブリの季節が終わる前に食べられて良かった～

1/26

厚揚げとキャベツの味噌炒め
手羽元と大根の煮物
カボチャの煮物
スナップえんどう
トマトとセロリの中華風スープ

冷蔵庫整理で作ったものたち。
味は良かったんだけど濃くしすぎて不評だった

1/27

水炊き
ほんとはキムチ鍋の予定だったけど、
夫がお腹調子悪いからキムチはヤバいって
鶏にしましたー
鳥清というお店から取り寄せてるガラスープをつかって、さらに骨付きモモ肉をルクルーゼで4時間ちかく炊いて。
トロットロのお出汁がでて美味しかったー




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食事記録(1/16～1/20)

1/16

サワラ西京焼き
豆腐のきのこあんかけ
とんとん焼き
ホウレン草のおひたし、しらすのせ

なんでもかんでもしらすのせましょ

1/17

鶏唐揚げ
切り干し大根
にんじんたらこバター
とろろ
あおさのお味噌汁

切り干し大根でカルシウム

1/18

あんかけスパ
バーニャカウダ
きのこのポタージュ

名古屋のご当地グルメ、あんかけスパ
岐阜でもポピュラーなたべものです。
テレビで見るたび｢懐かしーい！｣と言っていたら夫が
「あんかけスパって何甘いの？ケチャップ味なの」と騒ぐから
先日帰省したときに買ってきた

ヨコイのあんかけスパ
ソーセージ、玉ねぎピーマンで作ったー
夫もすごく気に入ったみたいで、次に実家帰ったときにもっと買ってきてーだって

1/19

牡蠣の磯辺あげ
メロ照り焼き
バーニャカウダ残り
切り干し大根
あおさのお味噌汁

出掛けてて遅くなってなったから、
メロと牡蠣はデパ地下

1/20

牡蠣と小松菜の和風パスタ
ホタテのチャウダー
キャベツとアンチョビのサラダ
キッシュ2種（ホウレン草とリコッタチーズ、里芋と鶏挽き肉）

牡蠣は姉から貰ったオイル漬けのもの。
味が濃くて絶品でした




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食事記録(1/8～1/16)

1/8

七草粥
とんとん焼き
ハムサラダ
アジのお刺身
漬け物

8日だけど、実家帰ってたからこの日に七草粥。
お漬け物は岐阜の｢めしどろぼ漬け｣、ごはんを泥棒したくなっちゃうくらい美味しい漬け物なのだ

1/9

トンカツ
きんぴらごぼう
スナップえんどう
なめこのお味噌汁

トンカツ
結婚して初めてトンカツ揚げたよ、
なんでかって言うと、実家で買ってきたコレをどうしても食べたかったから

お味噌
やっぱり味噌かつが最高だがや!!
キャベツの千切りにかけても美味しいよ

1/10

スンドゥブ
焼豚いり野菜炒め
いんげんゴマ和え
きんぴらごぼう

御歳暮でいただいた焼豚とハム、どう使ったらいいんだろう…

1/11

サルシッチャ、ナスとズッキーニのパスタ
ファッジョーリ・アローリオ
キノコのポタージュ
軟骨の焼き鳥(夫が買ってきた)

ファッジョーリ・アローリオ、日本語で言うと｢白いんげん豆のオリーブオイルかけ｣
去年イタリア一人旅したときにフィレンツェのトラットリアで食べたもの。
茹でた白いんげん豆にオリーブオイルかけただけ！でもすごく美味しい！
良いオイルを使うのがポイント

1/12

酢鶏
厚揚げと小松菜、あさりの煮浸し
いんげんゴマ和え
アボカドと白いんげん豆とトマトのサラダ
ナスのお味噌汁

検診で貧血ぎみと言われたので
あさりを足したり、
小松菜でカルシウム摂ったり。

1/15

とろろ
厚揚げと小松菜、あさりの煮浸し
アワビのバターソテー
つぶ貝の煮たの
ナスのお味噌汁





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