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MARZie-DEKKERとLipstick ScandalのドラマーMICKEY☆のブログです。

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どんだけガパオ好きやねん❗️って思えるほどガパオライス作ってる気がするんなけど…ぢつは、せいぜい月に一回くらいやったりするんです(笑) 今回は、目玉焼きを潰すパターンにしてみた。と言うのも、日本のお店でガパオ食べたら、大抵はキレイな目玉焼きが乗ってるんやけど、タイで食ったデリバリーなガパオライスの目玉焼きは、半分潰した物が乗ってるので今回はそないしてみた♪( ´θ`) ブイヨンとコンソメ仕立てのスープに、ベーコン、タマネギ、エノキを具材にしたスープが、ガパオにエエ感じに合ったわ👍 で、かなり長い間(1ヶ月半以上)外食してないので、もちろんラーメンとか外に食いに行って無い😢やので、今夜は生麺タイプの“つけ麺”を作ってみた。 もち、具材は入って無いので自分でチャーシュー、メンマ、味付け玉子を用意してトッピング、麺の量は一袋丸々使ったので300g、店で注文した場合やと大盛りくらいの量です。 で、休日に出掛けることが無くなってるので、昼飯は外出や無くて自炊…しかも袋麺が主体。 普通に袋麺を食うのに飽きて来てるので、以前UPした“袋麺焼きそば”意外に“袋麺雑炊”とか作ってみた。 これも、作り方はメチャクチャ簡単❗️ 袋麺をバラバラに砕く。 鍋にお湯を沸かして先にスープを入れる。 バラバラにした袋麺と冷やご飯を入れる。 後は、鍋の後に作る雑炊と同じ要領で煮込む。 で、今回はカレーラーメンやので、玉子や無くてチーズを入れて出来上がり。 な感じです(๑>◡<๑)

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