ゆーのとなりのタカラモノ -19ページ目

ゆーのとなりのタカラモノ

趣味の料理やお菓子作りや裁縫や手作りもの。
我が家の姫(娘とチワワとパグ)ののんびりな毎日を載せていきます♪
↓2019.1/12現在↓
※娘の顔が分かる画像を削除している最中なので文章がおかしいところが多々です。
※チワワはお空へいきました。

前回アップしてから既に10日も経ってるのね…驚愕の早さ。
いったい私は何をしてたんだ…って、何もしてないw

強いて言うなら風邪をひいてたくらいw
そして風邪のせいでせっかく太った4.9kg…あっという間に減ってしまいました。。(´;ω;`)

肉を脱いだらどえりゃー寒いんだよ~(´;ω;`)
そりゃそうだ、数年前まで約30kgの肉襦袢を着てたんですものね。

あの頃は痩せたかったのに今や太りたい。
人生うまくいかないものです。←大袈裟

ああ、皆のブログを見に行きたいよ。
だが、なんだか疲れて見る時間を休みにあてたいと思ってしまう@グーダラ
もうこの際、見た目を5歳プラスしていいから体力を5歳若返らせてくれーーーーーっ!!!!切実




【辛い物好きさんにはたまらないパスタ】

はかってないのでだいたいですが…ごま油+オリーブオイル(2つで大さじ1)にニンニクの荒みじん切り(2かけ)と唐辛子(種ごと)(2本)のみじん切り、生姜のみじん切り(1かけ)、白髪ネギの余った真ん中部分のみじん切りを弱火で炒めて香り出す。

中火にして切った豚バラ(お好みで。うちは150gくらいだったかな)を入れて紹興酒(大さじ1)を振り入れて炒め、肉の色が変わったら豆板醤(小さじ1)、xo醤(小さじ1)、甜麺醤(小さじ1)を入れて絡め茹で汁お玉3杯、鶏ガラスープの素(小さじ1)を入れてグツグツしたら水溶き片栗粉でとろみをつけラー油をまわし入れる。

固めに茹でたパスタを入れて絡め火を消しお皿に盛ったら青ネギを散らし白髪ネギ(3分の1本分)をのせラー油を軽くかける。
モッツァレラをのせて出来上がり♪

激ウマうまでした♥♥♥



【あっという間に出来る飯】

お米を早炊きしている間に出来ちゃいました。(30分くらいで)

【マグロアボカド丼】ぬっぺさんのマグロアボカド丼のレシピこちら絶品でした。めちゃくちゃ美味しい♥♥♥

【三つ葉とササミサラダ】茹でたササミをさいて三つ葉とあえ、ごま油+醤油+味の素+白ごまのドレッシングで。さっぱり美味しいよ♪

【茶碗蒸し】Powanさんの茶碗蒸しのレシピ←鶏肉はいいだしが出るから入れた方がおすすめ。あと海老♥

【味噌汁】



【ふわふわハンバーグ】

【煮込みハンバーグ】
【ミネストローネ】

【サラダ】オリーブオイル+塩+粗びき黒胡椒+味の素のドレッシングを。これも主人の大好物。

【カプレーゼ】
【目玉焼き】
【白米】




半額飯

あさり半額
ほっけ半額
中とろと赤身のマグロ刺身半額。
買うしか無いよね~♪w

【あさりとキャベツの酒蒸し】じゅごじゅごさんのあさりの酒蒸しのレシピ←これに中華だしを少し足しました。

【マグロの刺身】
【ホッケ焼き】

【大根サラダ】薄くスライスした大根にマヨネーズとオイスターソースと鰹節を混ぜたドレッシングを。主人の大好物。これにツナを入れても美味しいです~♪

【トロロ】
【味噌汁】
【白米】
【苺】





おすすめ炒飯

何気に豚バラ祭り。
250gの豚バラを色々な料理に。

【しば漬け炒飯】gakkyさんのしば漬け炒飯のレシピ←これに豚バラと中華だしを足しました。

【豚バラと大根の煮物】
【豚バラと白菜の鶏ガラ煮】
【キャベツと豚バラ汁】





娘飯

【筑前煮】もへほっぺさんの筑前煮のレシピ←これに厚揚げと竹輪を足しました。

【豚バラともやしと舞茸炒め】少量のごま油で豚バラを炒め色が変わったら舞茸とモヤシを入れて炒めて創味のつゆを入れてざざっと炒めて出来上がり。簡単激ウマ。

【冷奴】
【味噌汁】
【白米】
【漬け物】
【納豆】

娘飯色々

手抜きいっぱい~w



ホームベーカリーで作った飯

小麦粉食パン。
米粉と全粒粉食パン。
米粉生地でピザ。



その他飯

【米粉食パン】
【人参パンケーキ】

【手作り簡単豚骨ラーメン】altus99さんの豚骨スープのレシピ←これにニンニクチューブ、生姜のチューブ、ごまだれとラー油を足しました。美味♪

【トマトクリームパスタ】*アイ*さんのトマトクリームパスタのレシピ←これにベーコンとチーズを足しました。



大人飯





娘♥



我が家に謎の生物がやって来た(写真真ん中)




『お歌上手~♪』と褒めてくださいw