いやいや、まいった、、、
あ、 お久しぶりーふ♡
またまた
ごぶさたしてしまいましたが、
元気に過ごしております。
で、本題の
まいったー
5月ぐらいに
ほんの興味本位で
ベランダのプランターに
オレンジババネロと
チョコレートブートジョロキアの苗を
植えたんです。
辛いの好きだし～
珍しい植物オモロイかも～
な軽い気持ちで。
ちなみに
辛さを計る単位を「スコヴィル値」といい、
タバスコ 約 50,000スコヴィル
ハバネロ 約300,000スコヴィル
ジョロキア 約850,000スコヴィル
激烈な刺激性を持っており、飛沫したハバネロの野菜汁が眼の周辺、鼻、耳、皮膚の弱い部分等に付着した場合はすぐに洗い流す必要がある。しばらく放置した場合、火傷のように爛れる場合があるので注意が必要。
(ウィキペディアより)
わかるようなわからないような…
本当に？
そんなに？
盛ってない？
体験してみないとわからんな～
月日は経ち
せっせとお世話をしたら
けっこー実がなりましてん…
で、オレンジ色の方のハバネロを収穫し、
ふつーにまな板で刻んで
オリーブオイルとニンニクとで
ペペロンチーノを作りました。
刻んでも別に目とか痛くないし
炒めても大丈夫だし
そろそろ出来上がり…
あれ？
左の親指と人差し指、火傷したっけ？
痛いよ…
ヒリヒリするよ…
痛い 痛い 痛い💦
包丁で切る時
ハバネロ持ってた指！
指の腹ですよ！
なんならけっこー皮厚めです
天ぷら揚げる時、
油に指入っちゃっても大丈夫な
私の指の腹…
なのに
ガッツリ火傷したみたいな痛み
色々調べて、
油で洗うとか
牛乳で洗うとか
試しましたが、
1時間ぐらい痛かったです。。
ペペロンチーノは
わーきゃー言いながら
罰ゲームやんと言われながら
家族で食べましたが、
5人でも1人前は食べられませんでした💧
ハバネロでこの感じ…
ジョロキアは？
もー怖くて
収穫もせず
毎日眺めてます。
食す？
有効利用？
里子に出す？
…色々諦める？
どーしたものか
(´д｀)ﾊｧ