12月24日、クリスマスイブ。
我が家もいちおうパーティーをしました。
平日だったので定時ダッシュ(この日は15時45分きっかりに上がらせてもらいました)が、飾り付けはする余裕もなく、ツリーにライトをつけただけ。。。
ここから2時間が勝負です
(途中保育園に迎えに行くので実質1時間半)
まず、前日夜に仕込んで置いたチキンをオーブンへ。(醤油麹、みりん、はちみつ…に漬け込んだだけ)
ますが、ここで豆乳ヨーグルトの水切りを忘れたことに気づく笑
おさるのジョージと、sikuのショベルカー&ブルドーザーに。
次男はまだサンタさんがよくわかっていないみたいですが…
チーズケーキ風ですが、チーズはもちろん他の乳製品、卵、小麦粉も使っていません。
材料は里芋、白みそ、豆乳ヨーグルト(自家製)。
ヴィーガンチーズケーキにしました。
本当は、今年は平日だしケーキまでは無理かなとアレルギー対応のケーキを注文しようと思ってたのですが、気づいたら予約期限を1日過ぎてしまい、作らざるを得なかったという…
味はやっぱりチーズケーキではないので、ちょっと物足りなかったかなぁ。。。しかも寒天入れ忘れてぺちゃんこ
(次男にはパンに見えたようですw)
が!
次男と同じケーキを食べられたことが大事。
そこに意味があるのです笑
(でも来年はプロの作ったおいしいアレルギー対応ケーキにしよ…)
それからカリフラワー でツリーサラダを盛り付け。
(中の芯はかぼちゃと百合根、里芋のサラダ)
それから豆乳クラムチャウダーを作って(これもあさりの下拵えまでしておけばよかったと後悔…)、若干押しましたがなんとか完成。
それでも足りず、パパの分を狙う次男。。。。
お肉もケーキも喜んでくれて、大興奮の次男でした。(ま、ごはんの時はいつもこんなテンションですが)
それで安心してしまい、翌朝、サンタ業務を忘れていることに気づき、起きてくる前にあわててセッティング笑
ずっと(私が)気になっていたグリムスのアーチレインボーにしました。
児童総合センターで実際に見て遊んでみて、やっぱりいいな!と。
積み木にそこまで興味を示さない次男、反応が心配でしたが、思った以上に喜んでくれてよかったです。
トンネルにして車を通したり、丸をつくったり。
頭にかぶったり、私の胸に当てて『おっぱーい』…笑
いろんな遊び方ができるし、飽きたらインテリアにもなるしね。
たいちゃんには…
今年もうさこちゃんシリーズ。
メラニーって日本語版はにーなちゃんなんですね。
オットが、たいちゃんに読み聞かせてあげていました。
じーじとばーばからは、
というか私が買ったんですがw
おさるのジョージと、sikuのショベルカー&ブルドーザーに。
働くくるまとジョージ大好きなので。
ジョージはこれまた私がかわいい♡と一目惚れしちゃったのですが、次男も
『あいあい〜』
と気に入ったらしく、実家で仏壇に手を合わせるとき、ジョージの手を持って一緒に合わせていてほっこりしました。
いつまで信じるのかわからないけど、サンタになれるのも、振り返ってみるときっとあっという間に感じるんだろうな。。。
そう考えると、このプレゼントをもらった時の笑顔を忘れないようにしなきゃ…と思いました。















