そんなんあるんかい！って
自分で言っといて思った
世間も新年ということで
ノンビリムードなのもあるのだろう
新年初のお弁当🍱は
茶色弁当再び
手前が大きく写るとはいえ
実物も相当デカかった梅干しが
紅一点であります
ひき肉と茄子の味噌炒めも
甘みはみりんでつけてみた
豚の脂を茄子にすわせる感じ
みりんの甘さが際立つ炒め物に
最近、4毒抜き☠️サボって
人工的な甘味ばかり食してたので
みりんの甘さはわからないかも！と
心配してたけど大丈夫🙆♀️
4毒取り放題とはいえども
揚げ物は極力控え、
調味料としては使わず
小麦粉と甘みが尋常じゃなかった
そろそろ夏に向けて体質改善に
入っていく時期なので
また4毒抜き☠️復活デス
サンドイッチ🥪が食べたいと
よく思うけど米粉食パン🍞を
本気で完成させないと
一度、成功の方程式がわかれば
あとはいつでも安心して
作れるもんね。
わかっちゃいるけど
失敗しかしたことないから
米粉パン、やる気しない