今日は８：３０～１３：３０まで浮橋まちづくり実行委員会主催のそば打ち体験の妃でした。
参加者が８組で総勢２８人のそば打ち体験を浮橋公民館で行いました。
私は、ボランティアスタッフでの参加でしたが参加者が集まる前に打つ経験をしました。
今回が、」初めての経験ではないので皆さんより手つきがよいとお褒めの言葉を頂きましｙた。
実は、社会教育委員をしている４年間で毎年そば打ちを全員でしていた経験があったので今回役立ちました。
小学生の参加者も大人に混じり上手にお蕎麦を打っていました。
私は、地元の方が持ってきたお野菜でかき揚げの天ぷらをスタッフと揚げていました。
地元で取れた小麦粉とサツマイモタマネギ長ネギと一緒にしたかき揚げでした。
皆さん、美味しい美味しいと言ってお蕎麦と一緒に食べてくれました。
浮橋地域の秋を満喫した一日でした。
