【材料】
・人参、じゃがいも
・玉ねぎ
・牛乳、生クリーム
・コンソメ一個
≪作り方≫
・玉ねぎ、じゃが芋人参を適当に切って、ヒタヒタ水にコンソメ一個で茹でる。
・柔らかくなったら、バーミックスでウィーン
・牛乳でのばし、塩で味を調える
・あれば生クリームでコクプラス！
できあがり～(*^.^*)
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☆カリスマポイント☆
本当は玉ねぎ炒めたほうが味に深みが出るんだろうけど、まぁいいじゃない＾＾
ハードルは低く低く…（笑）
ポタージュの中身は、お好み次第。
コーンクリーム缶、かぼちゃ、さつま芋、豆類、きのこ類などなど・・・・
玉ねぎの変わりにネギでも美味しい。
いも・かぼちゃ類が入っていれば、トロミはオッケー。
なければ、ご飯や食パン、粉類で。
私は、だいたいじゃが芋ちゃんを忍ばせるわ…
バーミックスのおかげ様様スープ。
なめらかなポタージュがあっという間です～(*^.^*)
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