こんにちは。
奈良のお水取りが始まりましたね～
やっぱり寒くなりましたね～
そして、今日は風が強いです！
さて、今年は京都で開かれた
第２２回全国納豆鑑評会
最優秀賞は三重県桑名市の小杉食品「日本の黒豆」が選ばれました！
って紹介しましたが
地元の会社が選ばれなければ
全国納豆鑑評会の存在すら知りませんでした。
納豆は夫が苦手なので、
結婚してからは遠のいていましたが
せっかく地元の企業が選ばれたのでさっそく購入。
一パック２個入りで地元のスーパーでは
お値段170円～200円ぐらいでした。
＼ ｶﾊﾟｯ！ ／
そういえば、黒豆の納豆は初めてでした。
最近、納豆を食べていなかったので
うまく感想が言えませんが
お豆がとてもふっくらしていて美味しいです！
日本一だと思うと、とても贅沢な気分になれます。（ﾜﾀｼﾊ）
納豆が苦手な夫も「日本一」の言葉につられて
一粒づつ食べていました。(笑)
一度ご賞味あれ～。
先日、
何年振りかに春巻きを作りました。
どうして作ろうかと思ったのかは、
冷凍庫に2016年11月の日付の生姜焼き用の豚肉があったから。
お弁当用によけといて忘れ去られていました。
ちょうど冷凍庫にエビもあったし、
久し振りに春巻きを作ることにしました。
レシピは春巻きの皮の裏表紙を参考にしました。
（刻み生姜を追加しました。）
＼ ﾃﾞｷﾀ！ ／
表
包み方をすっかり忘れていて
初めは平ぺったくなり
次は具を入れすぎ
最後は具が足りなくなりそうで小さくなりました。
裏
お野菜たっぷりです。
揚げたてはすごく美味しい～かったのですが
翌日、残りをレンチンしたら、
なんともまぁ・・・しっとりとした春巻きになりまして
野菜の水分なんでしょうね～。
そういえば、春巻きを揚げる時、
うっかり後から包んだ方から揚げてしまいました。
最初に包んだ春巻きは時間が経っていたので
皮に水分が吸い込んだせいで少し破れてしまいました。
揚げたてを食べさせてあげたいけど
先に包んでおくと皮が破れる。
作るタイミングが難しいですね。
だから、私はずっと春巻きを作っていなかったんだ！
っと、
春巻きを作った翌日に思い出したのでありました。
先日、庭でうろうろしていた夫に
「玄関のあの子にお水を揚げておいて」
って言ったら
違う子にお水をあげてしまいました。
受け皿にあふれんばかりのお水があるのに
気が付いたのは翌日
この子はお水が本当にいらない子なのに～
鉢が陶器なので、あげたお水が冷えやすく
水やりは暖かい日を選んでいたのに～
大事に育てていたのに～。
あぁ～
ｵｼﾏｲ
