こんばんは～。
今夜は夫は飲み会です。
なので、夕食は作らなくていいんで～す。
夕方になると咳がひどくなるので、
今の私にとって、とってもありがたいことです。
この、絶不調のときに
夫のお誕生日がありました。
夫のリクエストは
「ハンバーグとササミチーズフライ♪」
だけど、
そんなパワーはなく、
ハンバーグだけで勘弁してもらいました。
スーパーに買い物に行って
「いざ作ろう！」
と思ったときに限って何かが足りないことに気が付くのですよね。
今回はパン粉が足りませんでした。
（もう一度スーパーに行きました。。゜゜(´□｀｡)°゜。ﾜｰﾝ!!）
題して「ミチドリハンバーグ！」
真っ黒にみえるのはソースのせいです。
（ハンバーグを焼いた後のフライパンに、
赤ワイン大さじ３を煮詰めて
その後に、バター大さじ１、ケチャップ大さじ３、ソース大さじ２、塩コショウ少々）
付け合せは夫の好きな、粉ふきいも。
キレイに形を作っても焼くとデコボコになるのはどうしてなんでしょうね？
ヘタクソだから？
サラダは、サーモン、かいわれ、大根、人参、玉ねぎ、トマト、etc...
スープはコーンスープに茹でたかぼちゃとブロッコリーを刻んで入れました。
お誕生日なのに、普段の夕食より品数が少ない。。。。
(-＿-)ｳｰﾑ
一応、ケーキも作りました。
パワー不足なので、スポンジはこれを使用しました。
すっごく簡単！(*￣Oﾉ￣*)ﾎｰｯﾎｯﾎ!!
でも、三段にしたらちょっとくどかった。。。
すごい生クリームの量。。。
二つに切って、私は残しちゃったけど、夫は完食しました。
一応、ローソクも点けました。
来年はもう少し頑張らば・・・・。
