神奈川の青根キャンプサイトでチームSecondの今年初めてのキャンプです。
受付は予約なしの来た順と言うので、自宅を午前5時に出発しました。
朝はまだ暗い道を山中湖に下ります。
信号機を曲がる直前、絵の様に静かな景色に目が奪われウインカーを急に出し車を止めました。
そこから小一時間、
神奈川県の青根キャンプサイトに到着です。
師匠こと、おひろさんのSABBATICALテント、
寒くなってきたら夜はこの中で食事をします。
今回私はカーサイドシェルターを出し、寝るのは車の中で寝ようと思います。
奥のパップテントはこまちゃんです。
かっこいいテントで憧れちゃいますね😄
最近ポチッとしました車の目隠しです。
今までのは手作りのアルミマットでした。
2年ぐらい前に初めて車中泊した時の様子です。
荷物も少なくさっぱりとしていますね😆
お昼ごはんの用意もそこそこ、早く飲みたい皆んなはさっそく宴です。
先ずは用意してきたおつまみ😋
いつものきんぴらに、ししゃものマリネ、地元の知り合いから頂いた水菜の漬物も持って来ました。
今日は家でキッシュも焼いて来ましたよ〜😋
キッシュの下地にはマッシュポテトを敷いてあります。
中身はベーコン、エリンギ、ほうれん草、
ソースは卵、生クリーム、とろけるチーズたっぷり💪
オーブンで30分焼いて出来上がり👍
温めても、そのままでもイケますよ〜
そして！
期待のりょうこさん！
関西出身のりょうこさんが焼く本場のたこ焼きです😋
今回リクエストさせて頂きました。
りょうこさんのたこ焼きには生地の中に卵入れないそうです。
さっぱりしていて、アツアツホクホク、ビールが進んじゃいます😆
こまちゃんは現場で衣を付けメンチカツを揚げてくれました😲
そして、これ！
トルコのなんとかチーズを入れたピーマンの肉巻！
見た目よりさっぱりして豚バラ肉の旨みも美味しい一品でした！
日が落ちて寒くなって来たら、
おひろさんのテントの中へ
薪ストーブが暖かい幕内です。
おひろさん特製のチキンカレーももう出来上がりスタンバっています😄
つづく