収穫

嫁ちゃんが知り合いから立派なさつまいもを頂いてきた。

ふかして食べても良し、焼き芋ならさらに良し、天ぷらや味噌汁にもいいねぇ〜

でもやっぱりケーキでしょ💪

りんごと干しぶどうを赤ワインと砂糖で煮て、芋のペーストと合わせる！

キャンプで使うスキレットにパイシート敷いて焼く😋

卵黄塗ってオーブンで２５分👍

もう〜絶対に美味しいんだから〜💓

ちなみに芋ぺーストは、

砂糖、卵、牛乳、ブランデーを入れてフードプロセッサーで混ぜてから網でこしています。

これが大事なところ😤