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Re:無題
＞mameba-0419さん
おはよー！
毎年６月は仕込みたいもの多いよね。でもそうなのー。
さすが、分かってくれるぅ～😆！
その時期だけのものだから
見逃せないのよね～
ちりめん山椒とかなんて
市販の高くて手が出ないけど
自分で炊けば安上がりだしね😁
らっきょうも国産もので仕上がってるのは少しだけなのに高いし！
手間な分だけ
安心安全と美味しさと安さが手に入るもんね😊
買い出し、お買い得でいいもの沢山の買ってきてねー！私は今日は
完全自主トレで、頑張ってきま～す！
良い一日をね！Enjoy😊ミチさーん！！
おはよう～！
らっきょうだけじゃなくて、他にも色々やったのねー！👏👏👏
お疲れ様だよ。
うぐいす！
本当に、すぐそこ！！って思うね。
わかるなぁー！
結構、面倒くさいけど！！
やっぱり、この時期の事だから！やっちゃうよね。（笑）😁😁
今日は、何するのかな？
私は、買い出し行くよー！Re:無題
＞いっちーさん
えー！こんなざっくりレシピで良かったの？！💦
あとはいっちーさんの
お好みの塩梅で調整してね😅
市販のちりめん山椒より
濃いめだと思うので
様子見て作ってねー
あ、山椒の実
好きなだけと書いたけど
入れすぎたら舌がらひるれほー！って
麻痺するからね🤣ほどほど加減で😁Re:無題
＞茶々さくさん
こんばんは！
春に茶々さくさんが聴かせてくれた
ウグイスや沢山の🐦️達の合唱ではなく、独唱？🤣でしたが、
力強くて鳴いてくれて朝から気分良いですよー！
いつまで来てくれるかなぁ
この季節ってほんま、スーパーや産直売店行くと
やたら目につく、梅や新生姜やら、、
ついつい手を伸ばしちゃいますよね💦でもそうなのよー。
買っても直ぐに処理しないととなると
買うタイミングと見つけたタイミングが難しいんですよねー！
なので、今日はガッツリおうち時間で出来たので仕込めたんですよー
終わるとホッとします😁
よもぎ、ストックしすぎて
だんだん冷凍庫たまりすぎ！(笑)
よもぎパンばっか焼かねば～(笑)
手を出してないのはあとは梅！
梅酒は昨年漬けたのがまんまあるので、今年はシロップだけにしようかなぁ😅Re:無題
＞pomezo、さん
pomezo、さん
こんばんはー
ウグイス、なんかやたら元気に夕方も鳴きに来てくれてました☺️
天然ヒーリング効果～！💓
今日はハイー、ほんま色々仕込みました😁
今日はたまたま義父が昼前に出掛けてくれたので、これ幸い！で
気配を感じず台所に立ててるだけで
なんか気分良くて🤭🎶
ラジオも好きな音量で流して、
休憩も二階に上がらずともその場で一服☕😊
なので頑張れちゃいました。
でも、居ぬ間にと義父の部屋もその後掃除機かけたら
そのときが一番腰がやばかった！😱
うッ！
と来たので、直ぐに掃除はやめました🤣テキトーテキトー！🤭
整骨院の帰りに買いもの。
少し身体が楽になったときに
買い物しときたいですもんね！
でも、重すぎるものはまだ危険ですよー！
梅シロップ、昨年嵌まってましたもんね☺️完熟梅でまた作ってくださいね～✨レシピありがとう(✪▽✪)
うれしーい！
ミチさんレシピでやってみる！
絶対に作る！
スクショしたからω
まずは山椒を買わねば(๑˃̵ᴗ˂̵)وﾖｼｯ
わざわざありがとう♡こんばんは♫
うぐいすめちゃ近いとこで鳴いてますね。立派なホーホケキョ聞けました👍
私もよくスーパーで葛藤してますよ～
買おうかな買ったら大変かなどうしようと考えて結局買うという…
でもせっかく新鮮なものを買ったのに手仕事する気が起きなくて、あーもうそろそろ取り掛からないとなとと思った時には新鮮では無くなったりもあって😅😩
ミチさんは手仕事テキパキこなして凄い！！
山椒にらっきょうに蓬に生姜～
もちろんパンも🍞
私は梅サワーと梅ジャム作ったので一休み中でーす😊お庭でウグイスの声が聞けるなんて☺️
姿は見えなくても来てくれてありがとうですねー❣️
もう、今日もよもぎ摘んで、買い物行って、色々と仕込みましたね😳
読みなから、腰、背中大丈夫ー？って思っちゃいます😅
私も少しずつ回復して、今日は自分で運動して接骨院の帰りに買い物してきました😊
梅やらっきょう出てきましたね😄
私はスルーしましたがw
この前やっと去年の梅をシロップとジャムにしたので、もう少しして体も良くなったら、また完熟梅でも買おうかなー🤭Re:無題
＞いっちーさん
こんばんは！
さっきも朝と同じ声で鳴いてたけど
春先より鳴き声がしっかりしてる感じがしたわ～🐦️毎日鳴きに来てほしいわぁ☺️
よもぎは草抜きするより丁寧に？とは言えまたまた坊主にしたけどまた生えてくるよねー😁
ちりめん山椒、簡単よ！
山椒の実は下茹でしておいて、
ざっくり言えば100gくらいのちりめんなら
小鍋に
酒100~120cc
みりん15~20cc
醤油大匙15~20
砂糖小匙5~10
山椒の実好きなだけ😂
そこへちりめん入れる
濃すぎる感じならほんの少し水を足す
くらいで小鍋でたく
中火の弱火くらい
乾煎りになる手前くらいで火を消す
ってかんじかなー
いつもそんなにちゃんと計らないのでざっくり過ぎるほどの説明でごめんよー
ネットのレシピ見た方が間違いないね🤣ごめーん。こんばんは！
ホーホケキョ♪🐦
いいよね～(ｏ'▽')b
よもぎもまた採れたねぇ！
なんかいろいろ作ったり偉いなぁ。
ちりめん山椒ってむずい？
ブログで作ってる人多く、気になる～けど私にはむずいかなぁ( •ิ Д •ัก)？