こんばんは
ぷりっとしたフォルムが可愛い
米粉ベーグルはいかがですか？？
米粉の教室を始めて7年目の
グルテンフリー米粉専門教室がプロデュースする
完全なグルテンフリー
アレルギー対応(卵、乳製品、小麦粉不使用)の
米粉ベーグル
試作を重ねてやっと皆様に
お伝えできるレシピが完成しました🙌
こだわりポイントは
このぷりっとしたフォルム❤️
小麦のパン教室の先生から
米粉ってもっとぷりっとならないの？って言われて
火がついた❤️🔥
そうそう！ぷりっとしたベーグルじゃないとベーグルじゃないよね
この差を見ても歴然だ
右側配合から見直した
今回お届けするレシピの米粉ベーグル
この写真は
抹茶ベーグルなんですが、
プレーンタイプと
抹茶タイプ
配合が少し違います。
抹茶の粉の分を米粉に置き換えたらいいんじゃないの？ってなりそうですが、
小麦では置き換えできても
米粉だと生地の感じが変わってきてしまいます
しかもグルテンがない米粉のみのパンなので
そう簡単に置き換えができない繊細さがありますが、
プレーンタイプも
抹茶タイプも
ココアタイプも
レシピとしてお渡ししますので、ご安心くださいね。
味やお米の風味も残し、食感にもこだわってますので
とても思い入れが強い米粉ベーグルかもしれません。
実際にいろんな教室の食べ比べをしたい所ですが、
それは叶わないので
お写真でどの教室から学ぶのかを選ばないといけないのが残念ですが…
本当は、実際に食べてみてほしい❣️
だから、
四日市の教室に通ってくださってる生徒さんには
ちょこちょこ試作を渡していたり
みんな楽しみにしてくれているので
教室での対面レッスンは
希望日を伺うことにしました😆
Vege style 315 専用の
公式LINEアカウント
＠vegestyle315 で
LINE検索してもらうと教室が見つかると思います
そちらでも配信していきますね😊
教室紹介ムービー📽
Zoomアプリを使ったオンラインレッスン
事前に、レシピをお渡しします。
Zoomオンラインレッスン後に、復習用として動画をお渡しします。
●ぷりっと米粉ベーグルレッスン
(グルテンフリー)
※サイリウムハスクは使用します
ドライイーストコース
【Zoomオンラインレッスン】
・3/26(土) 10時 3名
・3/26(土) 13時 3名
・4/3(日) 10時 3名
・4/3(日) 13時 3名
・希望日お知らせください
【対面レッスン】
・希望日をお知らせください
麹酵母コース
只今準備中
好きな時間に動画を見て学ぶ。動画レッスン
動画とレシピをPDFにてご記入頂いたwebメールに配信致します。
LINEまたはメールにて購入日より3ヶ月のアフターフォローつき。
【販売中の動画で学ぶレッスン】
・米粉肉まん、米粉ベジまん(ヴィーガン)
・基本の丸パン
教室でじっくり学ぶ。対面レッスン
【三重県四日市市の教室専用サロン】
駐車場あり
2月スタート(全４回コース)
●米粉ナチュラルスイーツ基礎講座
20期生
全て🈵となりました❗️
米粉ナチュラルスイーツ基礎講座修了した 卒業生 112名(2022.1月現在)👏
2月スタート(全５回コース)42品目
●おからこんにゃくマイスター
🈵となりました
●スパイスカレー＆フライパンで焼く米粉パン(過去のリクエストレッスン)
3/4(金)10：30〜 残3
3/13(日)10：30〜 🈵
3/18(金)10：30〜 🈵
レッスンのお申し込み詳細
Vege style 315 公式LINEアカウント
Vege style 315
グルテンフリー米粉専門教室
米粉パン／米粉スイーツ／料理教室
当教室は
日本で30名だけしかいない
料理教室検索サイトの
クスパ公式インスタアンバサダーに
選ばれました❗️
小麦を減らして健康美な食生活を送りたい方へ
対面レッスンとオンラインレッスンの
配信がいち早く知りたい方は
Vege style 315 の公式LINEアカウントへ
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＠vegestyle315
(＠マークごとLINE検索して頂く)
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グルテンフリーでヴィーガンなのに美味しい
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レシピを送信できますので
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