看護師が教える
マクロビをベースとした
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米粉のお菓子。米粉のパン。
米粉のお菓子教室
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オンライン料理教室のお知らせ
おうちで学べる
オンライン料理教室
夏に食べたくなる
スパイスカレーと米粉パンを
Zoomアプリを使って
オンラインレッスンします
マクロビの方も
グルテンフリーをされてる方も
ベジタリアンも
ビーガンも
食に制限のない方も
全ての食スタイルの方に
対応できる
スパイスカレーをご紹介します！
使うスパイスは4種類
我が家の定番となった
スパイスカレーは
塩麹や甘酒、発酵調味料を使って
作ります
当初は
トマト缶を使ってたのですが、
トマトの酸味がどうしても気になる…
この酸味を消すために
試行錯誤
でもシンプルに
トマト缶をやめたんですね
フレッシュトマトを使う^_^
そしたら
酸味も無くなって
バター使わなくても
コクも出るし
いいことばかり😆
トマトって
グルタミン酸が豊富で
コクを出すことができる食材
味噌汁にトマト入れたり
卵とトマトとか
トマトの旨味をたっぷり感じることができます
スパイスカレーに挑戦して
早2年笑
スパイスには
効果効能がいっぱい！
消化促進、デトックス、抗菌作用
炎症を抑えるなどなど。
内臓を温めてくれたり
冷え性さんや
胃腸がお疲れの方…
是非スパイスを取り入れた
食事をして欲しい
夏になると食べたくなるカレーも
体の声が求めてたりするんですよね！
この体の声に耳を傾けると
今必要な食べ物が分かってきたりします
今回のZoomレッスンでは
どこまでスパイスのお話しができるかわかりませんが、
スパイスのお話しなんかも
していきたいと思います😊
おうちで学ぶ
オンライン料理教室
スパイスカレーと
米粉パン
◆8月29日(土)
◆9月6日(日)
両日とも
10時スタート
11時30分終了予定
お申込みはこちら
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