看護師が教える
マクロビをベースとした
グルテンフリー
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米粉のお菓子教室
ナチュラルフードコーディネーター
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「M's kitchen」えむずキッチン
鍋谷 美智子(なべたに みちこ)
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空き状況
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1月29日、2月4日、追加日2月24日
【米粉お菓子教室】
2月18日、2月19日
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明日1月29日(火)1席空きあります
お料理教室の詳細は
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ほぼグルテンフリー生活をはじめて
1ヶ月が経ちました
ぼぼなので、
天ぷらの衣(友達とランチの時)
パン粉を使ったもの(自炊でどうしても代用ができない時)などは
食べてたりしますが😅
うどんやパン、パスタ、ピザなど
がっつり系小麦粉は
全く摂取してません
なんとかやっていけるものだなぁ
これが1ヶ月グルテンフリー生活をやってみての感想
スーパーに行っても
グルテンフリー製品が結構
置いてありますね
目につくようになりました
そして、
イオン系列だと
グルテンフリーコーナーがあったり😆
生徒さんでも
グルテンフリーを
意識されてる方が多いのですが
買ってみたけど美味しくなかった
ぼそぼそしててあんまり…
せっかく買ってみたけど
残念な製品もたまにあったり
そこで私が買ってみて
美味しく調理できた
おすすめ
グルテンフリー製品を
紹介していこうと思います‼️
大潟村あきたこまち生産者協会 さんの
米加工品
グルテンフリー習慣
あきたこまちを使用した
米粉麺のスパゲティ
159円税込でした
129円税込のところもあり
(四日市のカヨーのサンシ)
早速スパゲティにしてみました
見た目はスパゲティそのもの
食感もスパゲティに近いです🍝
ここまで食感もスパゲティに近くて
正直びっくりしています‼️
全く違和感なく美味しく食べられました
子どもも問題なく食べてたから
かなりレベル高いと思います
ただ、量が少ない😂
大人だと2袋は食べたいかな
私、結構食べるんですよね😓
茹で時間は4、5分だし
アレルギーっ子の防災食品や
防災ストックとして使えると思います
ペンネタイプ
ブリッジ
マカロニなど
他にも種類がありました
グルテンフリー生活をしてない方でも
1食置き換えで
試してみてもいいかもしれませんね
マクロビベジ料理教室＆米粉お菓子教室のM's kitchen
