ホットケーキミックスとココアを使ったお菓子にハマっています
色んな食感のおやつが手軽に作れて楽しいです
ココアラスク
【材料・分量】
ホットケーキミックス ８０ｇ
純ココア ２０ｇ
牛乳 ５０ｃｃ
卵 １個
砂糖 ２０ｇ
ラム酒 ５ｃｃ
材料をすべて混ぜ、パウンド型で焼きます。焼きあがったら、
薄くスライスしてグラニュー糖をまぶし、片面づつ１８０℃で１０分間焼く。
しっかり焼くとカリカリ感が増してｇｏｏｄ
お豆腐ココアケーキ
【材料・分量】
ホットケーキミックス １００ｇ
片栗粉 ４０ｇ
純ココア ４０ｇ
絹ごし豆腐 １５０ｇ
卵 ２個
砂糖 ３０ｇ
サラダ油 ３０ｃｃ
チョコスプレー・アーモンド…好きなだけ
材料をすべて混ぜて焼くだけ！
お豆腐が入っているせいか、しっとり感があってｇｏｏｄ
