キャンプ

こんばんは
先週末に中津川阿智村にある富士見台へ料理教室のみんなとキャンプに行ってきました。

一緒にいったおばあちゃんが杉の葉っぱや枝を使い、火をおこして下さいました。
杉の葉っぱが火力もあって火おこしには最適とのことです
焼きそばや野菜、焼き芋など食べました(^^)

ソーセージは食べれる人もいましたが、アレルギーの人もいたので、今回は大豆タンパクのものを用意しました。

炭で焼く焼きそばは特別美味しかったです(^^)

夜ご飯は、a.mamaちゃんとnononちゃんが前日より仕込んで下さったおでん、お煮しめなど

まこ婆ちゃんの佃煮とお漬物
玄米ご飯

寒い所で食べるおでんやお煮しめはありがたかったです

みんなでワイワイいいながら食べました(^^)
とても美味しかったです

食事の後はサプライズで誕生日会を行いました
10月産まれの、a.mamaちゃん、まゆゆさん、マッキーマウスさん、豪君です。

栗を使ってハート型にnononちゃんとデコレーションしました
すごく喜んで頂けました

次の日のお昼ご飯です

ハッシュド麩、やさしい玄米、カボチャサラダ、カブの漬物など
食材を上手に使い、キャンプで作ったお料理を残さないようにみんなできれいに頂いて帰りました。

来たときよりも美しくとすずさんやa.mamaちゃんか教わって、キャンプの度にみんな成長して上手に後片付けなど手分けして出来るようになってきました。

参加者の皆さんそれぞれ楽しんで、また勉強して帰ることができました

次回は来年の春ですね
楽しみです(^^)

詳しくはa.mamaちゃんのブログで
👉a.mama
http://s.ameblo.jp/mc403/