おすすめなんておこがましいね。
カイルア行ったら食べたいもの！

まずは大人も子供も日本人も外人さんもローカルだってみーんな大好き！
ブーキモこと
Boots & Kimo'sの、
マカデミアナッツパンケーキ！！

正式名称は

【Original Pancakes with "Kimo's" Macademia Nut Sauce】！

ガイドブックにも載ってるよね。

ネットでだってみんな口揃えて、

ブーキモブーキモ

マカデミアナッツマカデミアナッツ。

でもさ。

そんな言われると、逆にそんなかぁ？ってなりません？

私はなってた。

大体、パンケーキって言ったら、

やっぱりホイップクリームもくもくで

サイドにおいしそうなフルーツてんこ盛りとかさ。

もしくはチョコソースとかキャラメルソースで

きらびやかにおめかしされてるのとかね。

それに比べて、

なんだぁあの乳白色の謎のクリームソースはぁー！？

シチューか？

おおん！？

って思ったもんです。

はい。

ミーハーのくせに、王道中の王道はちょっと避けたい

なぞのミーハープライドが発動してました。

加えてカイルアってワイキキステイ中に気軽に行ける距離でもないので

ブーキモデビューはなかなかに遅かった私。

連れてってもらって食べた時には、

…ナマ言ってスンマセンデシタ！！！

って感じ。

イメージは道場破りに来たものの、

よぼよぼのちっちゃいおじいちゃんに指一本で倒されて

気づいたら畳の上で失神していた輩の気分よ。

なんでしょねー。

このパンケーキのおいしさは。

生クリームやカスタードクリームの甘さとも違う。

日本ではマカデミアナッツを

チョコ以外と一緒に食すことってあんまりないからさ、

マカデミアナッツの甘さを表現できない…。

ピーナッツよりもさっぱりしてて、

うーん…

言えることはひとつ！

食・べ・て・み・て！！

そして感想をシェアしたいなぁ。

マイベストパンケーキインハワイも語り合いたいなぁ～。

そして何より、今すぐ食べたいなぁ～。

あの味忘れちゃわないうちに！

ハッ！

こうしていっつも内容が薄いわりに長くなっちゃう。。。

最後に、もうちょっとブーキモの情報をば。

写真をうしろに張り付けてますが、

ブーキモはパンケーキ屋さん、というよりも、

地元のカジュアルレストランって感じ。

内装は明るい黄色の壁にスポーツユニフォームとかが飾られていて、

スポーツバーっぽい。

観光客な私は、少ない日程の中の一食なので

やっぱりマカデミアナッツパンケーキ一択になっちゃうけど、

本当はいろいろ食べてみたい。

２，３人で行って＋もう１品、を頼んだことはあるんだけど

もっといろいろ食べてみたいなぁ～。

ブーツ＆キモズという名前は要するに

「ブーツとキモの店（レストラン）」ってことだけど

HPで調べたら、

レストラン創業者は兄弟おふたりだそう。

お父さんの愛称がブーツで、

おじさんがキモさんで、

そこからとってるんだって。

なんかリスペクトを感じますな。

そして最後にこの記事でいちばん意味がある情報！！

ブーキモ、お引越ししたらしいです。

ホールフーズマーケットに割と近かったところから、

同じくカイルアエリアの

エンチャンティッド・レイク・ショッピングセンター

【Enchanted Lake Shopping Center】

内に移動したそうです。

住所：

1020 Keolu Drive, suite D1 in Kailua,

エンチャンティッドレイク

なんってオシャレな名前なんだ…。

カイルアには湖もあるんですなぁ～。

まだまだHawaiiには知らない場所だらけだわ！

あ！

そしてもう一つだけ、私が出せる有益と思われる情報。

ブーキモ、並びます！！

旧店舗の時点では、予約制ではなく、

直接お店に行って名前書いていくスタイル。

狙い目は朝イチか、ランチすぎらしいです。

待っている人のリストを見れば、大体の待ち時間がわかるので

そこら辺をちょっと散策はできるんじゃないかな～。

私は、だれか一人に待ってもらって、

交互にプラプラしていた記憶があります。

ふうー。

長くなった！！

以上、カイルアのおすすめランチ①、

いきなりのキング登場！ブーツアンドキモズでしたん。

ブーキモ（旧店舗）の店内とランチ画像！

左：マカデミアナッツパンケーキ／右：オムレツ（具は忘れちゃいましたん…）

カイルアおすすめランチ①