ボンジュール みっこです🎵
新年のお祝いに欠かせない
フランス伝統菓子
『ガレット・デ・ロワ(galette des rois)』
アーモンドクリームの入ったパイ菓子に、
中にフェーヴ（fève、ソラマメの意）と
呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っていて、
切り分けたガレット・デ・ロワの中からこのフェーブが出てきた人は、1年幸せが続くとされ王様（女王様）になれるのです。
王様（女王様）になった人は王冠をかぶってその日一日みんなから祝福されます。
今回、
フランスで活躍するパティシエちゃんが
ガレットを作ってくれて、
友達4人でわくわくしながら分けると
なんと私のパイにフェーヴが入ってたんです😍
今年1年、私の幸せが続くみたい
日本でもガレット・デ・ロワは売ってるけど、
本場フランスで食べる伝統の焼き方は、
格別にパイが香ばしくて、
アーモンドクリームがサツマイモ並みに甘くておいしいお菓子でした😊💕
フランスでは、
これを食べないと1年が始まらないらしい。
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