本を読みました。

皆さんこんにちは。
今回は、本の紹介です。
私、本を読みました。
本は好きで、暇があれば読んでいます、でもなかなか暇がなくて (T ^ T)

今日読んだ本のタイトルは、「シグナル」幻冬舎から出版されている、関口尚さんの本です。

皆さん、ご存知でしょうか？
映画にもなった、パコと魔法の絵本の作者様です。
この、シグナルの舞台は、映画館、そこで働く、映写技師のルカ、ルカは三年間、外に出る事なく、映画館の中で暮らしているらしい。
そこにルカの助手としてやって来たバイトの恵介。
恵介は、映画館の支配人から３つの不可解な約束をさせられる。
「ルカの過去について質問しない」
「月曜日にはルカをそっとしておく事」
「ルカとの恋愛禁止」
３つの約束に困惑しながらも、恵介のバイトは始まる。
ミステリアスで、そして、胸が切なくなる様なお話でした。
そして感動のラストシーン、なんて素敵なラストなのでしょうか。
・゜・(ノД`)・゜・。
皆さん是非読んで見て下さい。
もっと色々書きたいんですけど、ネタバレとかしちゃうと最低なんで、このくらいで( ´ ▽ ` )ﾉ
私を信じて読んでみて下さいませませ

(^_-)

次回に乞うご期待……‼

第二回 『半熟カステラ』 を作ろう。

こんにちはMicchonです。
今回は、今話題の（・・・少し前・・・かな～～～）半熟カステラを作ってみようと思います。
美味しいですよー

では早速

オーブンは、１８０度～１９０度位で温めておきましょう

材料・・・全卵３個、卵黄３個、砂糖８０ｇ、小麦粉３０ｇ、蜂蜜大さじ２（お好みで入れても入れなくても）


私は、人にあげる用も一緒に作ったので、ここからは二倍で作っております。
まずボウルに卵、砂糖、蜂蜜を入れます。


次に、かんばって泡立てましょう（ハンドミキサーを持ってると便利ですね。）
これが５分くらい・・・もチョットがんばります。


これが１０分くらい・・・表面に跡が残りますね。ここまで頑張りましょう


ここまできたら、振るっておいた小麦粉を一気に加え混ぜ混ぜ


まんべんなく混ざったら（混ぜすぎは禁物ですせっかくの泡が潰れちゃいます）、クッキングシートを敷いた焼き型（１００均で売ってますよ～）に入れます。


オーブンに入れて、焼き時間は大体１０分～様子を見て焼きましょう。表面が色付きプックリ膨らんだら大体OK型を揺らすと全体がフルフル揺れますが、大丈夫。


焼きあがったら、アルミホイルをかぶせて、常温で冷ましましょう、しぼんできます。
冷まして、お皿に盛りました。


切ってみました。


私のオーブンでは１２分焼いて、こんな感じでした、もう少し焼いても良いかもです

皆さんも作ってみてくださいね。
質問等ありましたら、気軽に声を掛けてくださいね

第一回『セミドライトマト』を作ってみよう。

こんにちは、Micchonです。

第一回目のブログは、『セミドライトマト』を作ります。
初のブログなので練習も兼ねて、簡単な物にしました。

さて、セミドライトマトですが、そのまま食べても、料理に使っても美味しいですよね～
でも・・・・お店で買うと結構お値段が張ります。
なので作ってみようと思います。

用意するものは・・・・トマト（ミニトマトで作ってみました）、オリーブオイル、塩　以上です。（好みでニンニクだったり、タイム）


作ってみよう!!!　(オーブンを使います。設定温度を８０℃に・・・出来なかったら最低温度に)

　①　まず最初に、ぶくぶく沸騰しているお湯にトマトを入れ、ゆっくり１０秒数え、お水に取り出す。
　
　②　トマトの皮をむき、縦に８等分位に切り、種をとる（種は使いません、食べちゃいましょう！）
　
　③　トマトの水気をキッチンペーパー等で軽くふき取りる。

　④　オーブンに入れられる、鉄板？お皿？にクッキングペーパーを敷き、トマトを並べる。

　⑤　並べたトマト達に軽く塩をふる（パラっと）、その上からオリーブオイルかける（ちょろっと）


　⑥　オーブンに入れて、４０分～２時間　お好みで乾燥させましょう。（写真はミニトマトで４０分位です。）


　⑦　オーブンから出してそのまま冷まして出来上がり。

　
　冷やして食べても美味しいですね。ビンの中でオイルにつけて保存も出来ます。