仕事と休息であっという間に終わってしまったGW。
一番の収穫は
地元でまた美味しい和菓子屋さんに
出会えたこと。
看板のない
民家の敷地内の小さな店舗。
「営業中」の赤いのぼりが
唯一の目印です。
門に「細井」と表札がかかっているので
間違いないと確信して
敷地内のそれらしき戸口を開けると
狭い店内にお客さんが溢れそう。
小さなショーケースの中は
商品名と価格、
そして空っぽのお皿(-｡-;
忙しくてお皿に商品見本を載せられなかったそうです。
（待ってる間暇なので客同士、情報を共有
^_^ ）
暇ついでに不定休のお店の
予定をチェック。
はっきり言って
何の飾り気もなく、狭い店内。
お店のパンフレットなどもなく
「春日部フードセレクション」の
冊子しかなく、
手持ち無沙汰なお客さんは
次々と手に取ります。
❓
ということは
この人達はこの店の情報を他から得たと
いうこと？
柏餅はじめ
蒸して仕上げたきんつば、
草餅、地酒饅頭、上用饅頭、どら焼きを
求め
バーベキューで賑わう近くの公園で
早速
柏餅は撮り忘れ、
辛うじて写真を撮った草餅
柏餅も草餅も
とても香りが強く鮮やかな風味です。
感心しながらいただいたのですが
地酒饅頭でまたびっくり
お酒の香りがたまらない‼️
しっとりしたあんことのバランスが
絶妙です。
小さいのに
凄い満足感。
お店に看板はありませんが
看板商品のどら焼きも
圧倒的な美味しさです。
優しい、優しいどら焼き。
どら焼きはもう
これだけでいいと思ってしまいました。
看板はない。
車でないと行けそうにない。
お店のパンフレットなど販促ツールは
一切ない。
商品の写真も見本もなく
文字と空っぽのお皿だけを見てオーダー。
営業時間は
10時から売切れまで。
そんな人気の和菓子屋さんです。
