ミラーズロールパン

いつもはパンに塗ったり、

サンドイッチを作るときに

使っているミラーズマスタード。

久しぶりにパンを焼きたくなって

パン生地の上に

スライスチーズとミラーズマスタード。

欲張り過ぎたみたいです

結果オーライ

思った通り

美味しい

肉食の思想

先日日本で行われている
イルカの追い込み漁をやめるか否かの選択を迫られる
事態が起こりました。

捕鯨問題と同じ根っこ。

永きに亘る民族文化を
違う価値観で裁く傲慢さを不快に感じます。

一方でＥＵの議会では

「残酷な方法で生産されるフォアグラの輸入と販売を禁じる」

との提案が反対多数で否決されたとか。

「どちらがより残酷か」

の議論自体ナンセンスだとは思います。

ですが
正直、理解に苦しむこの感覚。

ＥＵではフォアグラを食べる人が多いから、だけではなく
長い肉食文化の中で育まれた
感覚なのだと教えてくれたのが
この本です。


肉食の思想―ヨーロッパ精神の再発見 (中公新書 (92))/鯖田 豊之

￥756
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日本人には理解しがたい感覚の理由を

「あ～ぁ、そうか」
と思わせてくれます。

美脚

羨ましくてつい写真を1枚

^_^;