カウンター席に座ると、様々なマシンを使って特別なコーヒーを淹れてくれるその過程を見ることができます。 サイフォン式コーヒー、プアオーバー、コールドブリュー、ニトロコールドブリューなど、通常のエスプレッソマシンとは違ったハイグレードな淹れ方のコーヒーが揃っていますよ。
高品質コーヒーの種類も豊富。本日のコーヒーには、グアテマラやニカラグア、ジャマイカなど中南米の選りすぐりの豆が肩を並べ、エスプレッソにチェリーやオレンジのシロップ、そしてクリームなどがミックスされるシーゾナルクリエイションコーヒーも充実。
ワイキキには美味しいコーヒーを飲める場所が少なかったので、リザーブバーはとても嬉しいです。
ただ、ちょっと冷房が効きすぎていて私にはとても寒く感じてしまい長居できず。
今度ゆっくりしたい時は長袖持参します‼︎笑