チーズとクレイジーソルトのスコーン

スコーンを焼いてみました。



本当はチョコで焼きたかったんですが家にチョコが常備されてない・°・(ノД｀)・°・
なので我が家の常備食材ピザ用チーズ(^O^)/で焼いてみました。

チーズだけじゃ寂しと思い
こいつも常備のクレイジーソルトをぱらぱらと入れたんですが…



焼き上がりはクレイジーソルトの風味一色。圧勝でした。
せっかくチーズを入れたのにぃぃぃ・°・(ノД｀)・°・

きのこの和風あんかけハンバーグ

今日の夕飯です。



今日のハンバーグは和風にしてみました。
お昼過ぎくらいに今日はハンバーグにするぞ！と決めてから、ず～っとソースを悩んでいました(・・。)ゞ

ママから「大根おろしをのっけて」とオーダーがあったので
和風ソースを作ってみました(^-^)/


ハンバーグを焼いたフライパンに、きのこ、ネギ、だし汁、ポン酢を入れ
火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけてハンバーグにかける。
大根おろしをのっけて完成！！



ママには好評でした（息子はイマイチだったよう(^▽^;)






簡単なので良かったらどうぞヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

ハイジの白パン

先日ママにリクエストを聞いた所
ハイジの白パンが好きと言う事で

てんてけてけてけてってって～ん♪

で出来ましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

捏ね、１次発酵ともホームベーカリーに任せて超かんたん♪

ただうちのオーブンレンジは狭いので
白パン達は、まるでぎゅうぎゅうの満員電車

互いにくっ付き合ってるのは自家製の味って事で(;^_^A


かなり柔らかくふかふかに出来ました。
ママにも美味しいと言われたので(^-^)/





次は何を作ろうかな(・ω・)