本日の「きりんこども食堂」は二部構成！。
昼は親子調理実習&ランチで大豆ミートハンバーグに彩り夏野菜、メガプリン一緒に作りました。
親子で同じものを作るって僕好みのコミュニケーションだと思います。

夜の部は大豆ミートと豆腐とキノコのキーマカレー夏野菜添え、かぼちゃのピクルス。...
カレーは大人用とこども用の二種類を作りました。
カレーを食べれないお子さんも食べれる辛さに調整しました。食べてもらって良かった（笑）。

春からこども食堂調理ボランティアをチーム化してます。僕に無い調理技術とかアイデアが提案されるので僕も刺激になります。
ハンバーグ一辺倒だった僕の世界も変るような（笑）。
今日は昼と夜やってくれて感謝です。

↑子供用に辛さ抑えたミルクカレー

↑大人向けカレー。スパイシー、グルテンフリーキーマカレー

夏野菜を添えて。

かぼちゃのピクルスが美味いです。

↑スイカの提供は素晴らしい！！

わったいな　ならではです。

ともあれ子供達が喜んでくれるのが僕等のモチベーションになりますね。

今日、食材提供してくださったのは僕のローカル賀露わったいなです。
夏野菜はもとよりキノコ、高級スイカとありがたい限りです。
善意の食材を活かす→僕等も良い料理に変換しないといけません。

店もロスの無い管理下のもとで仕入れた食材を提供してくれてるのだから。

こども食堂8/21