先週末、チムの科学博物館に行った帰りのランチ@名家、韓国レストラン
ここ、最近ではダントツのお気に入り
チムのお店は、iSQUAREの27階に入ってて、窓際席に座ると景色が抜群
私たちがよくくる日曜日のランチどきはさほど混んでないので窓際席取れる確率高め
といいつつ、この日は内側席だったので写真無いけどそれでも近くの窓ガラス景色はひっそり見えるので明るしい
ウィークエンドのランチセットがあってこれが結構お得で美味しい
この日は、そんなにお腹空いてなかったので、カルビ玉ねぎ炒めと冷麺のセットをシェアで
Luka寝てたのでカウントせず
まず、、
大量の前菜
もやしナムルにほうれん草ナムル、白菜キムチにキュウリのキムチ、甘めのフレンチドレッシングがついついはまるシンプルサラダに甘めの味付けのジャガイモにつけ
私たち二人には十分過ぎるくらいのボリュームなんだけど、これ、セット一つについてくる分量だから、2セット頼むと二倍くる
カルビ
これがまた甘辛ダレがよく絡まって美味しいの
カルビは肉厚なのにプルプル柔らかいし玉ねぎも甘辛ダレによく絡まって、、
んーー
白米欲しいところなのですが、セットにはついてこないので別で追加オーダー必死
実は前日にCWBの牛角でカルビ食べたんだけど、最近、このお店のお肉あまり美味しく感じられなくて、、
白米の炊き加減もイマイチで、マット
な仕上がりのツヤなしのお米が来てすごい残念だったばかりなんだけど、、、
そこそこなお値段出すから日本のおいしいお米期待してるのにそれって悲しい
だけど、こちらのお店は美味しいご飯がついてきてホッ
そしてもう一つ、ここでハマってる食べ物、、
冷麺

スパイシーとノンスパイシー選べるんだけどこちらはもちろんスパイシーバージョン

見るからに真っ赤だけど甜麺醤のおかげか結構甘味もあって
はまるーーー

ちなみに、これはわかりづらいけどセットの冷麺だから小さめ
冷麺だけのセットだともっとでかい特大サイズできます

もったりした甘辛ダレが、ザ韓国な、グレーっぽくて細くてこしたっぷりな本格的な冷麺に絡みまくって最高に美味しい

小さめサイズの上に乗ってるのはきゅうり、ゆで卵、梨、薄切り韓国風チャーシュー
あくまでもちょこっと乗ってる感じでメインは思い切り冷麺を楽しむお食事です
甜麺醤ダレだけだとかなーり、もったりなので、このお酢を回してかけるともう少しサラサラに食べられます
お酢の風味も効いてより美味しく
でもこれ全部かけるとびしゃびしゃ、てかボウルからあふれそうなので、スープとして飲んでもいいそうです
使い回しが効く

さらに食後には、可愛いプチサイズの餅アイスも二つ付いてきてこれで$200HKD以下はお得だと思う

店員さんたちも韓国の方たちが多いかんじなんだけど、みんな親切な感じで


うちの近所だと太古にも一軒家レストランであるんだけど、わたしは眺めも楽しめるチムの方が好みかな
前回もこの二品を頼んで美味しくてついリピートしてしまうけど、こういうお店だと期待が持てそうなので次はぜひ違うメニューや夜もトライしてみたいな

最近の大ヒットです

























