ESqUISSE

いま日本で最も美味しいフレンチ店

と、もっぱらの噂の

銀座「ESqUISSE 　（エスキス）」

で主人のＢＤをお祝いしてきました。

一つ一つのお料理に、様々なおソースが添えられていて、

味、食感を、ゆっくり楽しめるのが、印象的

コブ〆の太刀魚は、イチジクとザクロと

ウニは、栗とクリームと、焼きリンゴと

フォアグラは、赤ダイコン、リンゴとセロリ、カボチャのおソースと

アンコウは、アンキモと、マンダリンマヨネーズと、カボチャのおソースと

蝦夷鹿は、コーヒー風味と、ユリ根と、カシスと

アヴァンデセール

グランデセール

コーヒーと紅茶と、カヌレとマドレーヌとフレークチョコと

お土産も頂きました。

とってもおいしかったです

Ｈａｐｐｙ