旦さんが、今年もまた、松茸を買ってきてくれました
今年の長野は良い収穫だったそうで、
旦さん実家と、うちの実家にも、おすそ分け
我が家は、
松茸ホイル焼きと、松茸と鶏肉ごはんと、松茸スープを作りました
おいし～
松茸スープは、豆苗の香りが強すぎて、松茸の味も香りもしなかった・・・
次回は、やっぱりお吸い物にしよう
ホイル焼きは大正解
松茸の鶏ごはんも「オイシー」貰いました。
とーーーーーーーーーーーっても美味しかったです
両親も喜んでくれて、またまた旦さん親孝行者でした。
いつか本当の松茸狩りに行ってみたいね