安い鶏肉で、ボリュームたっぷりのおかずです。
マヨネーズでコクが出て、お酒にもぴったりですよ～。
辛いの苦手なら豆板醤なしでも大丈夫です！
【材料】
・鶏むね肉：1枚
・ピーマン：2-3個
・ブロッコリー：1/2株
・片栗粉：適量
・塩コショウ：適量
☆マヨネーズ：大さじ2
☆ケチャップ：大さじ1
☆豆板醤：小さじ2（お好み量で）
【作り方】
１．鶏肉は一口大のそぎ切りにして、塩コショウを揉みこみ、片栗粉をまぶす。
ピーマン・ブロッコリーも食べやすい大きさに切って、ブロッコリーは下茹で代わりにレンジで1分チンしておく。
２．フライパンに油をひき、鶏肉をひっくる返しながら焼き、中まで火が通ったらピーマン・ブロッコリーを
加えて炒め合わせ、最後に混ぜた☆を鍋に加え、全体にからませたら完成！！
最近大河ドラマ「真田丸」のDVDを大量に借りてきた旦那。
おのずと一緒に私も見ることになるのですが、毎晩毎晩真田丸です。
週末も晩酌しながら真田丸。しかも3話一気見。
家にいると真田丸以外の情報が入ってこない…
ついに週末真田丸の格好をした堺雅人が私の夢に出てきました。
…怖い……
そんな私たちをよそに、部屋で静止し「ギャッ…ギャッ……」と何かを威嚇する寅。
様子を見てみると、外の電線にとまった鳩を見つけて威嚇してました。
背伸びしながら威嚇…
ちなみに、先週はベランダの真下に近所のネコを発見。
ベランダから落ちそうなほど身を乗り出して、下にいるネコと見つめ合った寅。
ロミジュリ。
わかりづらいけど…首を伸ばす寅の下にネコちゃんがいます
ベランダ越しの猫ちゃんに会ってからというもの、
気になって気になって、しょっちゅうベランダに出ようとする寅。
ガラス越しに外を見つめる…
寅くん。恋の季節。