地元のBMW乗りやMINI乗りの皆様方と、ツーリングという事で奥能登方面に出掛けてまいりました
R53が2台、R50が1台にR56が1台･･･そしてE92M3やE92 335iやE90 323i、325i、320i、E46のtiもX3も、そしてE36も交え･･･総勢何台かは忘れてしましましたが
”蕎麦を食べに行こう
”というツーリングでしたが、向かったのは能登町にある『夢一輪館』
という能登そばのお店だそうです。
能登空港から数分行ったところにある、なかなか風情のある、古民家風の落ち着いたお店でございました。
で･･･私がオーダーしたのが”大板盛りそば”で、メニューには”板盛り”というのもありましたので、まぁ･･･その大盛り盤なのかなと思って注文したのですが、いざ現物を見てみると･･･
画像では非常に分かりにくいのですが、通常の盛りよりも2倍近く量がありそうなお蕎麦でございました
非常にそば粉の風味が強いお蕎麦で、この方面ならではの味なんだと想いました
地域によってはつなぎを若干量入れたりして打つところもありますが、喉越しも風味も絶妙やなと感じた次第です。
･･･今度かみさんと子ども達連れて、食べに出掛けてみようかなって