新宿 屯ちん

自分のツボにはまるのは、魚系の匂いそうな醤油豚骨なので
それが常に頭にあります

屯ちんは自分が歌舞伎町に行きだした頃から人気店だったので興味はあったが
時間などが合わず行った事がありませんでした

名前忘れましたが
ノーマルではない魚の粉たっぷりのラーメンを選びました

自分が気にしているﾎﾟｲﾝﾄを述べておくと
通路の広さ
清潔感
ﾃｷﾊﾟｷ感
チャーシューの罪悪感度
スープの罪悪感度

上記に対して評価するとしたら、普通です
スープは半分残す程度
チャーシューは完食

味は見た目ほどパンチがなく、並です
粉が粗いというか、歯にはさまりそうな感じ
においもまぁ強い

普通にラーメンが食べたければ値段は安いのでまた来ると思います

にわかラーメンファンの記録

最近ラーメンが美味しい。
出身地神奈川県で、大学時代ラーメンブームのような中で散々食べたのが
厚木市七沢のZUND-BAR。
しょうゆとしおの差も分からないくらいで、特に印象が無い。
その後相模原の長浜らーめんに出逢う。ここぞとばかりにはまり、個人的ラーメンブーム到来。
4年くらい前の話です。
その後長浜を超えるものはなかなか出逢いませんでした。

この歳になって、味覚の変化なのか、ラーメンを欲するようになったので、ただの素人ですけど、記録していこうと思います。

占いしてみた

【13死神】/逆位置

過去にこだわってはダメよ。
キッパリした態度で次に進もう。
新しいことに目を向けて、チャンスや幸せをつかんじゃってー。

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へえー