こんにちは。東京は今日いいお天気で過ごしやすかったですね。
前後しちゃいますが、12月の1,2で茨城の大洗まで出かけました。
そろそろあんこう鍋が食べたい、温泉に行きたいと思って、リニューアルしたばかりの大洗 鷗松亭に行きました。茨城県 大洗温泉の宿・大洗 鴎松亭【公式】
宿の外観はあまり変わってないように思いました。
写真には撮らなかったのですが、今回はスーペリアツインルーム。
以前は和室で布団でしたけど、洋室でベッドになっていました。
あと、ネスプレッソのコーヒーメーカーがあったり、備え付けの湯飲み茶わんが、笠間焼のおしゃれな感じのものになってたりと、以前より高級感は増したような気がしました。
お風呂入ってからお夕飯。
前菜いろいろです。
あん肝。ねっとりしておいしいです。
お刺身、グラスに入ってるのはアンコウの友酢添えです。
お刺身、新鮮だから、藻塩で食べてもおいしいのです。海の近くの人がうらやましいです。
友酢添えも、お酒が進みそうな珍味でした。
アンコウの唐揚げです。
白身でくせがなくて食べやすいです。見た目は・・・・・だから最初食べた人はすごいなあと。
お鍋の写真はありませんが、こちらもあっさり、本当に食べやすかったです。
お品書きです。
朝ごはんはこんなでした。
家ではここまでできないし、本当にうれしいしありがたいですね。
帰りに、笠間稲荷神社にお参りして、名物のいなり寿司買って、笠間焼のお店も色々見て帰りました。
平日だったので思ったより静かでした。
旅行、温泉、大好きです。
こういう事ももっともっと楽しめたらいいし、商品づくり、コンサルをやるとしたらこういう事も結び付けられたらいいなと思ってます。いろいろ楽しみながら身も心も癒されて、笑顔になれるお手伝いが出来たらいいですね。





















