今日のおゆはんは何にしようかな・・？
ちょっと呑みながら、焼き魚を食べたい。
ししゃも焼きといぶりがっこ
うちは焼き魚はグリルではなくて、いつもコンロの上に焼き網を乗せて焼きます。
焼いてる途中に、
ぱらぱらぱらーとしょうゆを振りかけると、一気に港の市場の軒先で魚介を焼いてるかのような世界が広がるのです。
あぁ、おいしそう。
そうすると、
ふんふんすんすん
においに反応します。
これを
「さかな焼におい反射」
と言います。
いつもぴとっとありがとうございます！
なんか「あたしのも焼いて来てね」
って言われてる気がしなくもなく・・・