1人暮らしを始めてもうすぐ2年目！
実家暮らしのときは、全然料理をしてなかったから、最初は大変だったな😑 野菜炒めすらまともに作れなかった…。恥ずかしい(＞人＜;)
そんなわたしも最近は手際がよくなくっていろいろ作れるようになったんだけど、作るの慣れると似た味ばっかり作るようになるんだよね〜〜例えばバター醤油風とか味噌炒め系とか(^^)
最近、自分で作る味に飽き始めてきて、料理本を借りて新しい味の開拓を始めたわけです。
わたしのおススメはワタナベマキさんの料理本シリーズ！この人は野菜・魚🐟・肉を買ったらおかずの素になるように味つけしておいて、それをアレンジしていろいろな料理に替えていく料理法を推奨！例えば、ネギを買ったらネギ塩マリネを作って、それをペペロンチーノにしたり、ネギ塩カルビにしたり〜〜
おかずの素、それほど作るの難しくないし、自分では思いつかない大人な味だから、すごい楽だし美味しいんだよね！だからワタナベマキさんの料理本結構好き(^^)❤️
すごい助かっております〜〜( ✌︎'ω')✌︎
今はまだヤマダ電気の1人暮らし応援セットの冷蔵庫だからすごい小さいやつ使ってるけど、今度引っ越すときは、もう少し大きいのほしいな！
てかわたし、今度転勤になるのかな(^｡^)