横浜鶴見区の沖縄タウンに行ってきました。
お目当ては、ゴリさんのYouTubeで見た『やーじぐゎー』と言うお店の沖縄そば。
土日はすごい並ぶらしいので、平日の13時半くらいに行ってみたら、3人ほどお店の外に並んでいました。
あまり並んぶのは好きではないのですが、今日は覚悟してきていたので、外の椅子で待つこと10分くらいで意外とすんなりと入れました。
こちらのお店のソーキそばは、ガッツリと骨のある肉のしっかりしたタイプの本ソーキそばです。
ちなみに軟骨の混ざったグニャとしたタイプの軟骨ソーキそばを出すお店もあります。
好みは分かれますが、私はどちらのタイプも好きです。
ソーキの唐揚げというメニューがあったので、こちらも注文しました。
ソーキそばの上にソーキが4つくらいだったかな？その上にソーキの唐揚げ5本！
食べきれないのは覚悟で、残った分はお持ち帰り前提で、どうしても食べたかったので注文しました。
ソーキ+ソーキでソーキ計9本！
そしてソーキの唐揚げはとても美味でした！
