ブログネタ:好きなジャガイモ料理 参加中ジャガイモ料理と言えば、じゃがバターだと思っていました。
おなかすいたとき、簡単においしく食べれて、腹もちがよく、しかも安い

すばらしい

でも、それを上回るジャガイモ料理を知ってしまいました。
それがイモフライ

彼氏の友達が栃木民で、そのひとの地元の郷土料理らしいです。
なんと栃木県にはイモフライ用ソースまであって、作り方を教わったうえ、ソースまで頂いちゃいました

簡単なイモフライの作り方
ジャガイモをむいて、食べやすいサイズに切る
ジャガイモをレンジで柔らかくなるまで温める(
~
は、ジャガイモを茹でて、熱いうちに皮をむいて、一口大に切る、ちゃんとした方法でも、もちろん
)
溶き卵にお水と小麦粉を加えたものに、
のジャガイモをつける
のジャガイモを取り出して、表面にパン粉をまぶす
表面がキツネ色になるまで揚げる
甘いソースをかけて食べる

この方法を聞いてから、他の揚げ物も、この「小麦粉と溶き卵を混ぜる式」で作っています。
溶き卵→小麦粉→溶き卵→パン粉ってやってると、指まで揚げる前のフライみたいになって、なんか気分的に嫌なんですよね



ガムテープの粘着が指についたときみたいな気持ちになります

この方法だと、ずいぶんマシですよ

話がそれたけど、イモフライはかなりすてきです

と携帯
………どっちも大事だけど…どっちかというと携帯
(その上180度)の日にだいたい時間もあわせておろしたの。でも、また買えるし。





って言っていて、うん…多分それがまともな大人の反応なんだろうと思います。

の部室でもないのにキレてしまいました
